Пицца с курицей и грибами от arian

Ингредиенты

• для теста:
• 1 ст. кефира
• 1/2 пачки маргарина (125 г)
• 1 яйцо
• 2 ст. муки
• 1 ч.л. соды
• соль
• мускатный орех
• для начинки:
• помидоры
• лук репчатый
• 200 г свежих шампиньонов
• 1 готовый окорочок, отварной копченый
• 1 вареное яйцо
• майонез
• сыр 150 г
• приправа для пиццы:
• базилик
• орегано
• майоран
• растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Итальянская
• Время:20 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:43260
• Понравилось:24
• Автор:arian
• Создан:29 апреля 2007, 18:49
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Шампиньоны порезать дольками и отварить.

Воду слить, грибы остудить.

Окорочок разобрать.

Мясо мелко порезать.

Кефир взбить с яйцом, добавить растопленный маргарин, муку просеять с содой, соль и мускатный орех, замесить негустое тесто.

Тесто выложить на противень и разровнять смоченной в масле ладонью.

Выложить слой порезанных пластиками помидоров (или смазать кетчупом), затем слой порезанного лука, грибы и курицу.

Покрыть майонезом, сверху натереть яйца на мелкой терке, посыпать тертым сыром и приправой.

Выпекать в предварительно нагретой духовке ок. 20 мин. при 180°C.

Популярные категории рецептов