Десерт "норд"
Ингредиенты
- по поводу рецепта блинчиков объяснила в дополнительной информации.
- итак:
- 2готовых блинчика
- 1апельсин
- 2веточки мелиссы(у меня мята, но не удобно)
- 1,5 ст.л. сахарного сиропа
- 1,5 ст.л. лимонного сока
- 2шарика ванильного мороженного
- 0,5 ст.л. сахарной пудры
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:2
- Сложность:Не определен
- Просмотров:5814
- Понравилось:54
- Автор:ksyusha
- Создан:20 декабря 2007, 00:51
- Каталоги:Десерты Другие десерты
Пошаговый рецепт приготовления
Жарим блинчики, накрываем чем-нибудь чтоб не засохли и не заветрились.
Очистить апельсин, разделить на дольки и удалить боковые пленочки. Мелиссу ополоснуть и промокнуть бумажным полотенцем.
Сахарный сироп делала сама:2ст.л.сахара развести 2 ст.л.кипятка, на водяной бане(или на маленьком огне) растворить.Сироп(1,5ст.л.)смешать с лимонным соком и в маленькой мисочке(я в кокотнице)довести до кипения.
Разложить блинчики на десертные тарелочки, в середину выложить по шарику мороженного, осторожно собрать концы и связать веточкой мелиссы.
Разложить дольки апельсин, полить сиропом, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
С шампанским оч.вкусно;)
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Для начала скажу, что как печь блинчики по рецепту из журнала я так и не поняла, выкинув испорченные продукты, приготовила обычные блинчики на сливках. На две порции понадобится 2 блинчика. Отличный рецепт блинов у silana http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11062 В журнале в принципе похоже только без сливок, я не поняла как выпекать такое густое тесто: 1яйцо;1ст.л.сахара;0,5пакетика ванил.сахара,пол стакана муки, щипотка соли, замесить, оставить на 30мин. потом выпекать....мне не понятно...может вы и разберетесь)))