Каша из птитима
Ингредиенты
- птитим - 1 ст. (200 мл)
- вода горячая - 2 ст. (400 мл)
- сливки 33% - 0,5 ст. (100 мл)
- соль – 0,5 ч.л.
- сливочное масло – 30 г
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:100
- Понравилось:1
- Автор:Burmix
- Создан:08 октября 2024, 14:02
- Каталоги:Вторые блюда Каши
Пошаговый рецепт приготовления
Растопить сливочное масло в сотейнике, всыпать птитим.
Обжарить, постоянно перемешивая примерно 1 минуту.
Налить 2 стакана кипятка.
Добавить пол чайной ложки соли.
Накрыть крышкой и готовить на среднем огне до тех пор, пока вода не впитается в птитим (на это уйдёт от 12 до 20 минут).
Перемешать и добавить сливки.
Готовить ещё 3-5 минут постоянно помешивая.
Снять сотейник с плиты, накрыть крышкой.
Через 10 минут подавать как гарнир к мясу, птице, рыбе, овощному рагу или можно есть эту кашу как самостоятельное блюдо.
Видео рецепт
Загружаем видео
Дополнительная информация
Птитим популярное в Израиле блюдо. Птитим – это макаронные изделия, они бывают разной формы кругляшки, звездочки. С ним можно делать суп, салат, жаркое или просто приготовить как гарнир. Особенно кашу из птитима любят дети.