Салат цветная полоска.
Ингредиенты
- болгарский перец разных цветов - разных цветов - 3 шт.
- упаковка замороженых кальмаров(колечками)500 г
- 1 морковь.
- соевый соус кисло - сладкий.
- зелень для украшения.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:6506
- Понравилось:16
- Автор:silana
- Создан:28 декабря 2007, 21:14
- Каталоги:Другие салаты Салаты
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь и перец нарезать тонкой соломкой.
Кальмары разморозить - помыть и разрезать каждое колечко,в результате у нас тоже получается соломка.
В глубокой сковороде ,в небольшом количестве масла и соевого соуса, на большом огне обжарить морковь,туда же добавить перцы и обжарить постоянно помешивая 5-7 минут(до мягкости).
Вынуть обжаренные овощи и в этой же сковороде обжарить полоски кальмар,постоянно помешивая, не более 2 - 3 минут(иначе будут резиновые).
Соединяем обжаренные овощи с кальмарами,по вашему вкусу можно выдавить зубчик чеснока,если надо присолить.
При подаче украсить зеленью.
Популярные категории рецептов
Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиОт 1 года до 3-х летТортыДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыСалат для похуденияПирожноеДругие салаты
Еще больше рецептов на Koolinar.ru