Вход | Регистрация
silana
Рейтинг активности: 109.26
Пол: Женский
Город: Одесса
Регистрация: 30.09.2007 09:37
Последний визит: 21.07.2011 03:19
Сливочно - вишнёвая помадка.
400 г вишни без косточек.
3-4 ст.л. сахара.
1 баночка(400 гр) сгущёнки.
600 г сухого молока.
200 г растопленного сливочного масла.
4 ст. воздушного риса.
на обсыпку.
кокосовая стружка - прилизительно 200 г
Каталог: Другие десерты
649412651
400 г вишни без косточек.
3-4 ст.л. сахара.
1 баночка(400 гр) сгущёнки.
600 г сухого молока.
200 г растопленного сливочного масла.
4 ст. воздушного риса.
на обсыпку.
кокосовая стружка - прилизительно 200 г
Клубничные маффины.
2,5 ст. нарезанной клубники(можно примятой)
1,5 ст. сахара.
1 ст. сметаны.
3 яйца.
2 ст.л. клубничного ликёра,или клубничной водки.
цедра одного лимона.
2,5 ст. муки.
10 г разрыхлителя,шепотка соли.
горсть кедровых орехов.
Каталог: Другая выпечка
781512658
2,5 ст. нарезанной клубники(можно примятой)
1,5 ст. сахара.
1 ст. сметаны.
3 яйца.
2 ст.л. клубничного ликёра,или клубничной водки.
цедра одного лимона.
2,5 ст. муки.
10 г разрыхлителя,шепотка соли.
горсть кедровых орехов.
Пирожки от ализы.
150 г мягкого маргарина или сливочного масла.
150 мл.растительного масла.
150 мл.обычной воды.
3,5 ст. муки(тесто должно быть мягким как ваша мочка уха).
2 ч.л ложки сахара,щепотка соли.
10 г разрыхлителя.
для начинки.
500 г творога.
1,5ч.л соли.( или по вашему вкусу)
1йцо,1 ст.л. манки.
по желанию можно добавить измельчённый укроп.
яйцо для смазывания + кунжут.
Каталог: Другая выпечка
541913349
150 г мягкого маргарина или сливочного масла.
150 мл.растительного масла.
150 мл.обычной воды.
3,5 ст. муки(тесто должно быть мягким как ваша мочка уха).
2 ч.л ложки сахара,щепотка соли.
10 г разрыхлителя.
для начинки.
500 г творога.
1,5ч.л соли.( или по вашему вкусу)
1йцо,1 ст.л. манки.
по желанию можно добавить измельчённый укроп.
яйцо для смазывания + кунжут.
Конфеты три в одном.
30 шт. очищенного фундука.
450 г финиковой пасты ( у меня была готовая)
2 ст. кокосовой стружки.
цедра одного лимона и сок половинки лимона.
для глазури.
350 г белого шоколада.
для обсыпки.
350 г жареной миндальной стружки.
Каталог: Другие десерты
5290302946
30 шт. очищенного фундука.
450 г финиковой пасты ( у меня была готовая)
2 ст. кокосовой стружки.
цедра одного лимона и сок половинки лимона.
для глазури.
350 г белого шоколада.
для обсыпки.
350 г жареной миндальной стружки.
Бело - розовое печенье.
для творожного теста.
500 г творога.
200 г растопленного маргарина.
1/2 ст. сахара,шепотка соли.
3 ст. муки.
для вишнёвого теста.
400 г свежей или мороженной вишни без косточек.
1 ст. сахара,200 г растопл.белого шоколада.
полтора ст. кокосовой стружки.
приблизительно 3 ст. муки,щепотка соли.
Каталог: Другие основные блюда
605312643
для творожного теста.
500 г творога.
200 г растопленного маргарина.
1/2 ст. сахара,шепотка соли.
3 ст. муки.
для вишнёвого теста.
400 г свежей или мороженной вишни без косточек.
1 ст. сахара,200 г растопл.белого шоколада.
полтора ст. кокосовой стружки.
приблизительно 3 ст. муки,щепотка соли.
Хлеб с маслинами и орегано.
600 г просеянной муки (приблизительно 4 ст. )
50 г живых гранулированных дрожжей.
полтора ст. тёплой воды.
1 ч.л сахара,щепотка соли.
2 ст.л. растительного масла.
100 г нарезанных маслин.
2 ст.л. сухого орегано.
Каталог: Другая выпечка
589813038
600 г просеянной муки (приблизительно 4 ст. )
50 г живых гранулированных дрожжей.
полтора ст. тёплой воды.
1 ч.л сахара,щепотка соли.
2 ст.л. растительного масла.
100 г нарезанных маслин.
2 ст.л. сухого орегано.
Грибная запеканка.
500 г свежиж шампиньонов.
1 ст. отварного риса.
1 луковица,1 морковь.
200 г сливочного сыра.
2 яйца.
соль
перец .
Каталог: Другие основные блюда
512611729
500 г свежиж шампиньонов.
1 ст. отварного риса.
1 луковица,1 морковь.
200 г сливочного сыра.
2 яйца.
соль
перец .
Печенье для деток светофор.
100 г мягкого сливочного масла.
1/3 ст. сахара.
1 яйцо,щепотка соли.
почти 1.5 ст. муки.
конфетки 3-х цветов светофора.
Каталог: Другая выпечка
881130 мин.121428
100 г мягкого сливочного масла.
1/3 ст. сахара.
1 яйцо,щепотка соли.
почти 1.5 ст. муки.
конфетки 3-х цветов светофора.
Фасольники с мясом.
полтора ст. фасоли.
1 яйцо,1 с.т ложка сметаны,соль .
для начинки.
100 г сырого говяжьего фарша.
1 средняя луковица,соль
перец .
для обваливания.
мука или сухари.
для соуса.
3 ст.л. густой сметаны
1/2 натёртого на тёрке помидора.
1 маленький зубчик измельчённого чеснока.
зелень петрушки или укропа.
Каталог: Другие основные блюда
690911936
полтора ст. фасоли.
1 яйцо,1 с.т ложка сметаны,соль .
для начинки.
100 г сырого говяжьего фарша.
1 средняя луковица,соль
перец .
для обваливания.
мука или сухари.
для соуса.
3 ст.л. густой сметаны
1/2 натёртого на тёрке помидора.
1 маленький зубчик измельчённого чеснока.
зелень петрушки или укропа.
Кекс батончик.
3яйца.
1 ст. сахара.
1 сткан йогурта.
1 ст. кокосовой стружки.
1 ст. муки.
10 г разрыхлителя, шепотка соли.
1 ст. натёртых на крупной тёрке батончиков (у меня были тёмные и светлые)
Каталог: Другая выпечка
403945 мин.12743
3яйца.
1 ст. сахара.
1 сткан йогурта.
1 ст. кокосовой стружки.
1 ст. муки.
10 г разрыхлителя, шепотка соли.
1 ст. натёртых на крупной тёрке батончиков (у меня были тёмные и светлые)
Торт наполеон пивной
300 г маргарина.
150 мл.пива.
1 ст.л. сахара.
1/2 ч.л. соли, 3,5 ст. муки.
для крема.
полтора ст. сахара.
3 ст.л. с верхом муки.
4 яйца.
1200 мл. молока.
300 г сливочного масла.
50 г ванилиного сахара.
щепотка соли.
Каталог: Другая выпечка
3147513473
300 г маргарина.
150 мл.пива.
1 ст.л. сахара.
1/2 ч.л. соли, 3,5 ст. муки.
для крема.
полтора ст. сахара.
3 ст.л. с верхом муки.
4 яйца.
1200 мл. молока.
300 г сливочного масла.
50 г ванилиного сахара.
щепотка соли.
Пирожное из воздушного риса.( шоколадные хрустики).
250 г чёрного шоколада.
125 г сливочного масла или маргарина.
4 ст. воздушного риса.
1 ст. изюма.
2/3 ст. измельчённых грецких орехов.
бумажные манжетки.
Каталог: Другие десерты
7997401429
250 г чёрного шоколада.
125 г сливочного масла или маргарина.
4 ст. воздушного риса.
1 ст. изюма.
2/3 ст. измельчённых грецких орехов.
бумажные манжетки.
Суп из сухих белых грибов.
50 г белых сухих грибов( предварительно замоченных)
1 морковь,1 луковица.
2 средних картофелины.
горсть отдельно отваренной (как у меня)вермишели или риса.
соль
перец .
Каталог: Грибной суп из белых грибов
8115912235
50 г белых сухих грибов( предварительно замоченных)
1 морковь,1 луковица.
2 средних картофелины.
горсть отдельно отваренной (как у меня)вермишели или риса.
соль
перец .
Шоколадно - сливочные корзиночки.
для корзиночек.
200 г чёрного шоколада.
для начинки.
150 г молочного шоколада.
для украшения.
пол ст. жирных сливок взбитых с 2 ч.л. ми сахарной пудры.
тёртый шоколад,засахаренная вишня,мармелад.
Каталог: Другие десерты
695193058
для корзиночек.
200 г чёрного шоколада.
для начинки.
150 г молочного шоколада.
для украшения.
пол ст. жирных сливок взбитых с 2 ч.л. ми сахарной пудры.
тёртый шоколад,засахаренная вишня,мармелад.
Пирожное микада.
1.5 (полтора) ст. сахара
1.5 (полтора) ст. мёда
300 г шоколада
300 г сливочного масла или маргарина
1 ст. грецких орехов
50 г молотого печенья
сок и цедра одного лимона,щепотка соли.
вафельные коржи(у меня были прямоугольные размеров 23 на
28см или можно использовать круглые размером 25 см - 7 шт. )
Каталог: Другие десерты
1357012866
1.5 (полтора) ст. сахара
1.5 (полтора) ст. мёда
300 г шоколада
300 г сливочного масла или маргарина
1 ст. грецких орехов
50 г молотого печенья
сок и цедра одного лимона,щепотка соли.
вафельные коржи(у меня были прямоугольные размеров 23 на
28см или можно использовать круглые размером 25 см - 7 шт. )
Трюфели с белым шоколадом.
400 г белого шоколада.
100 г сливочного масла.
6 ст.ложек сливок.
1 ст. измельчённого миндаля.
1 ч.л. миндальной или ванильной эссенции.
для украшения.
100 шоколада.
40-50 г сливочного масла и 2-3 ст.л. молока.
Каталог: Другие десерты
5998302752
400 г белого шоколада.
100 г сливочного масла.
6 ст.ложек сливок.
1 ст. измельчённого миндаля.
1 ч.л. миндальной или ванильной эссенции.
для украшения.
100 шоколада.
40-50 г сливочного масла и 2-3 ст.л. молока.
Сладкий кирпичик.
2,5 ст. муки +1 ст.л.
2 ч.л. разрыхлителя.
по 1/2 ч.л. ке корицы и соли.
50 г размягчённого или растопленного сливочного масла.
по 1/2 ст. обычного и коричневого сахара.
1 яйцо.
1 ст. свежего молока.
по 1/2 ст. засахареных вишен и изюма.
по 1/2 ст. шоколадных чипсов и миндальной стружки.
для присыпки.
сахарная пудра.
Каталог: Другая выпечка
446311634
2,5 ст. муки +1 ст.л.
2 ч.л. разрыхлителя.
по 1/2 ч.л. ке корицы и соли.
50 г размягчённого или растопленного сливочного масла.
по 1/2 ст. обычного и коричневого сахара.
1 яйцо.
1 ст. свежего молока.
по 1/2 ст. засахареных вишен и изюма.
по 1/2 ст. шоколадных чипсов и миндальной стружки.
для присыпки.
сахарная пудра.
Конфеты капуччино.
500 г белой шоколадной пасты.
6-7 ст.ложек порошка капуччино.
1 ст. воздушного риса.
для глазури.
150 г чёрного шоколада.
50 г сливочного масла.
4 ст.л. молока.
для обсыпки.
кокосовая стружка.
примерно 100- 120 г
Каталог: Другие десерты
7851263158
500 г белой шоколадной пасты.
6-7 ст.ложек порошка капуччино.
1 ст. воздушного риса.
для глазури.
150 г чёрного шоколада.
50 г сливочного масла.
4 ст.л. молока.
для обсыпки.
кокосовая стружка.
примерно 100- 120 г
Блондинки.
3 яйца.
300 г белого шоколада.
200 г сливочного масла.
200 г муки
100 г сахара.
100 г вяленой клюквы.
цедра 1 апельсина,можно лимона.
1 ч.л. разрыхлителя,шепотка соли.
ваниль на кончике ножа.
сахарная пудра.
Каталог: Другая выпечка
410712643
3 яйца.
300 г белого шоколада.
200 г сливочного масла.
200 г муки
100 г сахара.
100 г вяленой клюквы.
цедра 1 апельсина,можно лимона.
1 ч.л. разрыхлителя,шепотка соли.
ваниль на кончике ножа.
сахарная пудра.
Мясной хлебец.
600 г свиного или куриного фарша.
150 мл. молока
1 крупный красный перец
1яйцо. 1/2 ч.л. сладкой паприки.
соль
перец .
Каталог: Другие основные блюда
2079711931
600 г свиного или куриного фарша.
150 мл. молока
1 крупный красный перец
1яйцо. 1/2 ч.л. сладкой паприки.
соль
перец .
Кокосовые ромбы.
1,5 ст. сахара.
1,5 ст. воды.
для цвета и запаха 2 ст.л. клубничного сиропа или сока с клубничного варенья.
чуть меньше ст. кокосовой стружки.
Каталог: Другие десерты
450112131
1,5 ст. сахара.
1,5 ст. воды.
для цвета и запаха 2 ст.л. клубничного сиропа или сока с клубничного варенья.
чуть меньше ст. кокосовой стружки.
Вкусные вертуты.
200 мл. кефира
200 г маргарина
3 ст. муки
1 ст.л. сахара.
щепотка соли.
для начинки.
500 г творога
1 яйцо,1 ст.л. манки
6-7 ст.ложек сахара(или по вашему вкусу)
ваниль,щепотка соли.
по вашему вкусу - изюм,цедра апельсина.
для обмазки.
яйцо или яичный желток,сахар.
Каталог: Другая выпечка
785363060
200 мл. кефира
200 г маргарина
3 ст. муки
1 ст.л. сахара.
щепотка соли.
для начинки.
500 г творога
1 яйцо,1 ст.л. манки
6-7 ст.ложек сахара(или по вашему вкусу)
ваниль,щепотка соли.
по вашему вкусу - изюм,цедра апельсина.
для обмазки.
яйцо или яичный желток,сахар.
Скорый хлеб на пиве.
2,5 ст. обычной муки.
15 г разрыхлителя.
1 ч.л. сахара.
1 ч.л. соли.
1.5 ст.л. постного масла.
500 мл. светлого пива.
Каталог: Другая выпечка
1276512345
2,5 ст. обычной муки.
15 г разрыхлителя.
1 ч.л. сахара.
1 ч.л. соли.
1.5 ст.л. постного масла.
500 мл. светлого пива.
Юркин гарнир.
по одному болгарскому перцу(красный,жёлтый,зелёный)
1 крупная морковь и 1 кабачок.
коробочка свежих шампиньонов(250 гр)
200 г зелёной стручковой фасоли.
1 баночка консервированной карликовой кукурузы.
соевый соус,растительное масло.
Каталог: Другие гарниры
590511731
по одному болгарскому перцу(красный,жёлтый,зелёный)
1 крупная морковь и 1 кабачок.
коробочка свежих шампиньонов(250 гр)
200 г зелёной стручковой фасоли.
1 баночка консервированной карликовой кукурузы.
соевый соус,растительное масло.
Кексики выдумка.
2 ст. измельчённого арахиса.
1 ст. варёной сгущёнки.
1/2 ст. сахара.
4 яйца.
2 ст.л. муки
10 г разрыхлителя,щепотка соли.
Каталог: Другая выпечка
387411632
2 ст. измельчённого арахиса.
1 ст. варёной сгущёнки.
1/2 ст. сахара.
4 яйца.
2 ст.л. муки
10 г разрыхлителя,щепотка соли.
Шоколадно - кокосовый торт.
для бисквитных коржей.
250 мл. кефира
3 яйца
по одному ст. у сахара и муки.
3 ст.л. какао,3/4 ч.л. соды,гашённой уксусом,щепотка соли.
для крема.
1,5 ст.л. муки
2/3 ст. сахара,2 яйца
1 ст.л. кокосовой стружки
щепотка соли
1 банка кокосового молока(400 мл.)
100 г сливочного масла.
для обсыпки.
80 г тёртого шоколада,кокосовая стружка.
Каталог: Другая выпечка
920712550
для бисквитных коржей.
250 мл. кефира
3 яйца
по одному ст. у сахара и муки.
3 ст.л. какао,3/4 ч.л. соды,гашённой уксусом,щепотка соли.
для крема.
1,5 ст.л. муки
2/3 ст. сахара,2 яйца
1 ст.л. кокосовой стружки
щепотка соли
1 банка кокосового молока(400 мл.)
100 г сливочного масла.
для обсыпки.
80 г тёртого шоколада,кокосовая стружка.
Салат цветная полоска.
болгарский перец разных цветов - разных цветов - 3 шт.
упаковка замороженых кальмаров(колечками)500 г
1 морковь.
соевый соус кисло - сладкий.
зелень для украшения.
Каталог: Другие салаты
65511516
болгарский перец разных цветов - разных цветов - 3 шт.
упаковка замороженых кальмаров(колечками)500 г
1 морковь.
соевый соус кисло - сладкий.
зелень для украшения.
Конфеты кокос в шоколаде.
200 г кокосовой стружки.
1 баночка варёной сгущёнки(можно не варёной)
для глазури.
150 г шоколада,100 сливочного масла, 1/2 ст. молока.
для обсыпки.
измельчёные вафельные листы(крошка)
Каталог: Другие десерты
12806302151
200 г кокосовой стружки.
1 баночка варёной сгущёнки(можно не варёной)
для глазури.
150 г шоколада,100 сливочного масла, 1/2 ст. молока.
для обсыпки.
измельчёные вафельные листы(крошка)
Торт апельсиновое суфле.
для бисквита.
зяйца,1 ст. сахара,1 ст. муки.
для пропитки бисквита.
апельсиновый сок примерно 50 -70 мл.
для суфле.
5 апельсинов это приблизительно 250 мл. свежевыжатого сока.
500 мл. сливок 33 -35 % жирности, ст. сахара.
25 г желатина.
Каталог: Другая выпечка
1358411732
для бисквита.
зяйца,1 ст. сахара,1 ст. муки.
для пропитки бисквита.
апельсиновый сок примерно 50 -70 мл.
для суфле.
5 апельсинов это приблизительно 250 мл. свежевыжатого сока.
500 мл. сливок 33 -35 % жирности, ст. сахара.
25 г желатина.
Макароны с ветчиной и грибами.
1 луковица.
150 г ветчины.
баночка консервированных шампиньонов.
100 г томатной пасты.
200 г сырых макарон.
растительное масло для жарки.
соль
перец .
зелень для украшения.
Каталог: Другие основные блюда
628211635
1 луковица.
150 г ветчины.
баночка консервированных шампиньонов.
100 г томатной пасты.
200 г сырых макарон.
растительное масло для жарки.
соль
перец .
зелень для украшения.
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
