Пирог с капустой от ewrika2005

Ингредиенты

• 0,5 ст. майонеза
• 0,5 ст. молока
• 2 яйца
• 9 г разрыхлителя
• 5 ст.л. муки
• начинка
• 600 г свежей капусты
• 1 пучок зелённого лука
• 200 г фарша(любого)
• укроп
• 100 г шампиньонов
• соль
• перец ,муската на коньчике ножа
• 2яйца
• 50-60 г тёртого сыра

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11482
• Понравилось:48
• Автор:ewrika2005
• Создан:05 февраля 2008, 02:18
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарить фарш, добавить мелко нарезанные грибы и нашинкованую капусту.10мин. протушить.Добавить зелень и специи,протушить 5 минут.

Молоко,майонез и яйца взбить,добавить муку и разрыхлитель.

Разделить на две части,в приготовленую форму вылить одну часть теста,выложить начинку и покрыть оставшимся тестом.

Взбить два яйца и равномерно покрыть пирог,сверху посыпать сыром.30мин.200град.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вниманию Автора рецепта и тех, кому он понравился! Указано, что надо 5 столовых ложек муки. Действительно ли этого достаточно? Прошу уточнить. С уважением, модератор alexgriffin

Популярные категории рецептов