Вход | Регистрация
ewrika2005
Рейтинг активности: 116.205
Пол: Женский
День рождения: 28 сентября 1960
Город: Huerth Германия
Регистрация: 16.11.2007 01:12
Последний визит: 28.10.2018 15:37
Пирог рыбный
# 500 мл.кефира
# 200 г сметаны
# 4 яйца
# 2 ст.л. маргарина
# 20 г дрожжей
# 1 п.разрыхлителя
# 1 кг.муки + 200 гр
начинка
1 кг.рыбы филле
125 г риса
1большая луковица
.перец соль
Каталог: Другая выпечка
436011139
# 500 мл.кефира
# 200 г сметаны
# 4 яйца
# 2 ст.л. маргарина
# 20 г дрожжей
# 1 п.разрыхлителя
# 1 кг.муки + 200 гр
начинка
1 кг.рыбы филле
125 г риса
1большая луковица
.перец соль
Маффинсы с цукини и лососем
100 г цукини
2 ст.л. укропа
1 небольшая луковичка
150 г копчёного лакса
250 г муки
2,5. ч.л.разрыхлителя
1/4 ч.л.соли,перец чёрный
2 яйца
50 мл.растительного масла
50 г тёртого свра емменталер
200 г крем фреш или 30% сметаны
Каталог: Другие горячие закуски
44031721
100 г цукини
2 ст.л. укропа
1 небольшая луковичка
150 г копчёного лакса
250 г муки
2,5. ч.л.разрыхлителя
1/4 ч.л.соли,перец чёрный
2 яйца
50 мл.растительного масла
50 г тёртого свра емменталер
200 г крем фреш или 30% сметаны
Суп из щавеля
500 г мяса на ваш вкус у меня говядина
3,5 литра воды
100 г риса
5 сред. картофелины
3-4 варённых яйца
1 пучок щявеля или 2 баночки конскрвированного .
1 пучок зелёного лука ,петрушка ,укроп,
2 лаврушки
соль ,чёрн.перец.
200 г сметана ,2 стюлож.майонеза.
Каталог: Другие и нестандартные супы
504311137
500 г мяса на ваш вкус у меня говядина
3,5 литра воды
100 г риса
5 сред. картофелины
3-4 варённых яйца
1 пучок щявеля или 2 баночки конскрвированного .
1 пучок зелёного лука ,петрушка ,укроп,
2 лаврушки
соль ,чёрн.перец.
200 г сметана ,2 стюлож.майонеза.
Суп средней азии
500 г говядины
3,5 литра воды
5 среднех картошин
500 г круглой фасоли (kichererbsen)
2 лаврушки,соль ,перец чёрныё,
петрушка,укроп.
Каталог: Другие и нестандартные супы
653511937
500 г говядины
3,5 литра воды
5 среднех картошин
500 г круглой фасоли (kichererbsen)
2 лаврушки,соль ,перец чёрныё,
петрушка,укроп.
Манты,рулеты.
1 кг,фарша на ваш вкус (барантй,свиной,говяжий ,чтоб был пожирней)
1 кг. лука
1 ч.л. острого красного перцп
соль
масло для смазки мантоварки.
тесто.
300 мл.воды
1 ч.л. соли
700 г муки
Каталог: Другие основные блюда
969312556
1 кг,фарша на ваш вкус (барантй,свиной,говяжий ,чтоб был пожирней)
1 кг. лука
1 ч.л. острого красного перцп
соль
масло для смазки мантоварки.
тесто.
300 мл.воды
1 ч.л. соли
700 г муки
Овощная приправа к любому гарниру
1 кг. цукини
1 кг.красного сладкого перца
500 г лука
250 г подс.масла
860 г кетчап
500 г кетчап шашлычнуй
0,5 ч.л. тобаско
2 ч.л. ворчестер (worcester souse)
2 ч.л. соли 0,5 ч.л. красного перца
2 ч.л. кури порошка
Каталог: Другие рецепты
46241830
1 кг. цукини
1 кг.красного сладкого перца
500 г лука
250 г подс.масла
860 г кетчап
500 г кетчап шашлычнуй
0,5 ч.л. тобаско
2 ч.л. ворчестер (worcester souse)
2 ч.л. соли 0,5 ч.л. красного перца
2 ч.л. кури порошка
Пирог с картофеля и тунцом
400 г сметаны
4 яйца
3 ст.лож. майонеза
8 ст.лож.муки с горкой
200 г тёртого сыра.
начинка
2 среднии луковицы
4 большие картошки
2 б.тунца в масле
соль
перец
Каталог: Другая выпечка
1775511134
400 г сметаны
4 яйца
3 ст.лож. майонеза
8 ст.лож.муки с горкой
200 г тёртого сыра.
начинка
2 среднии луковицы
4 большие картошки
2 б.тунца в масле
соль
перец
Обалденные баурсаки
кефир - 1 л
молоко - 1 л
сахар - 10 гр
соль - 60 гр
дрожжи - 30 гр
масло сливочное - 30 гр
мука - 2,5 кг
подсолнечное для жарки
Каталог: Другая выпечка
49998614098
кефир - 1 л
молоко - 1 л
сахар - 10 гр
соль - 60 гр
дрожжи - 30 гр
масло сливочное - 30 гр
мука - 2,5 кг
подсолнечное для жарки
Овощное рагу// (загатовка на зиму
4 кг.баклажан можно кабачьки или цукини.
1 кг.лука
1 кг.моркови
1 кг.болгарского перца
4 литра томатного сока
0,5 ст. сахара
400 г подсолнечного масла
соль
по одному пучку укропа и петрушки
литровые банки.
Каталог: Другие холодные закуски
2728411326
4 кг.баклажан можно кабачьки или цукини.
1 кг.лука
1 кг.моркови
1 кг.болгарского перца
4 литра томатного сока
0,5 ст. сахара
400 г подсолнечного масла
соль
по одному пучку укропа и петрушки
литровые банки.
Творожное печенье
500 г творога
300 г маргарина
80 г сахара
10 г разрыхлителя
4 ст. муки
немного сахара с корицей
Каталог: Другие рецепты
1135112143
500 г творога
300 г маргарина
80 г сахара
10 г разрыхлителя
4 ст. муки
немного сахара с корицей
Кекс мотоцыкал с днём рожденья (сына 11 лет)
250 г масла сливочного
300 г муки
250 г сахара
2 ч.л. пекарского порошка
4 яйца
пишевой краситель
марципан для украшения 100 г
Каталог: Другие рецепты
578313641
250 г масла сливочного
300 г муки
250 г сахара
2 ч.л. пекарского порошка
4 яйца
пишевой краситель
марципан для украшения 100 г
Тушоная капуста
1,5 кг.свиных ребер
2 лукавицы
2 морковки
1 кг.солёной капусты
лаврушка,соль
перец чёреый
масло растительное
Каталог: Другие горячие закуски
781111429
1,5 кг.свиных ребер
2 лукавицы
2 морковки
1 кг.солёной капусты
лаврушка,соль
перец чёреый
масло растительное
Беляши
для теста
300 г воды
40 г дрожжей
1яйцо
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
550 г муки
для начинки
500 г фарша на ваш вкус
2б.лукавицы
соль
перец.
масло растительное для жарки
Каталог: Беляши домашние
924211651
для теста
300 г воды
40 г дрожжей
1яйцо
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
550 г муки
для начинки
500 г фарша на ваш вкус
2б.лукавицы
соль
перец.
масло растительное для жарки
Чебуреки
для теста
2 ст.муки
1 ст.кипятка
пол. ч.л. соли
для начинки
фарш на ваш вкус 500 г
1 бол.лукавица
соль
перец
масло растительное для жарки.
Каталог: Другая выпечка
575711844
для теста
2 ст.муки
1 ст.кипятка
пол. ч.л. соли
для начинки
фарш на ваш вкус 500 г
1 бол.лукавица
соль
перец
масло растительное для жарки.
Пасхальное украшение стола
300 г молока
70 г слив.масла
2яйца
40 г сырых дрожжей
1пак.ванильного сахара
0,5 ч.л. куркумы
500 г муки
80 г сахара
Каталог: Другая выпечка
896213671
300 г молока
70 г слив.масла
2яйца
40 г сырых дрожжей
1пак.ванильного сахара
0,5 ч.л. куркумы
500 г муки
80 г сахара
Пицца с тунцом
для теста
250 г воды
40 г сырых дрожжей
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
5 ст.л. оливкового масла
500 г муки
для начинки
2банки тунца в масле(масло слить)
1ср.луковица
400 г пицца томат
200 г сыра тёртого
приправа для пиццы
Каталог: Другая выпечка
465511119
для теста
250 г воды
40 г сырых дрожжей
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
5 ст.л. оливкового масла
500 г муки
для начинки
2банки тунца в масле(масло слить)
1ср.луковица
400 г пицца томат
200 г сыра тёртого
приправа для пиццы
Пирожки с мясом,картошкой,капустой.
тесто такое же как манты дрожжевые
300 грюводы
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
40 г сыр.дрожжей
2 с.л. растительного масла
500 г муки
масло для жарки
начинка любая на ваш вкус у меня с мясом,
Каталог: Другая выпечка
998811128
тесто такое же как манты дрожжевые
300 грюводы
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
40 г сыр.дрожжей
2 с.л. растительного масла
500 г муки
масло для жарки
начинка любая на ваш вкус у меня с мясом,
Котлеты с овощями
1,5 кг.фарша (свиной, говяжий )
1 круп.лукавица
1 круп.морковь
1 круп.картофелина
1 белая булочка
100 мл.молока
2 яйца
соль
перец
растительное масло
сухой петрушки 2 ст.лож.
Каталог: Другие основные блюда
424211228
1,5 кг.фарша (свиной, говяжий )
1 круп.лукавица
1 круп.морковь
1 круп.картофелина
1 белая булочка
100 мл.молока
2 яйца
соль
перец
растительное масло
сухой петрушки 2 ст.лож.
Манты с дрожжевого теста
для теста
300 г воды
1 ч.л.соли
1 ч.л.сахара
2 ст.лож. растительного масла
40 г сырых дрожжей
500 г муки
для начинки
500 г фарша
1бол.луковица
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
6886712343
для теста
300 г воды
1 ч.л.соли
1 ч.л.сахара
2 ст.лож. растительного масла
40 г сырых дрожжей
500 г муки
для начинки
500 г фарша
1бол.луковица
соль
перец
Рассольник
3литра воды
500 г мясо говядина
1луковица
1 морковь
3 4 картофелины
5 огурцов (бочковых)
120 г перловки
томат
раститеоьное масло для зажарки
петрушку,укроп
соль
перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
749411841
3литра воды
500 г мясо говядина
1луковица
1 морковь
3 4 картофелины
5 огурцов (бочковых)
120 г перловки
томат
раститеоьное масло для зажарки
петрушку,укроп
соль
перец
Тцацыки
500 г творога
200 г сметаны
5 ст.л. под.масла
2зубчика чеснока
щепотка орегано
500 г огурцов
соль ,перец
Каталог: Другие салаты
672613253
500 г творога
200 г сметаны
5 ст.л. под.масла
2зубчика чеснока
щепотка орегано
500 г огурцов
соль ,перец
Шнитцель в духовке
1 кг.свинного шнитцеля
200 г сливок 30%
1пакет подливки или (1 луковица,2 ст.лож.муки)
подс.масло
250 г воды
Каталог: Шницель в духовке
890412338
1 кг.свинного шнитцеля
200 г сливок 30%
1пакет подливки или (1 луковица,2 ст.лож.муки)
подс.масло
250 г воды
Суп фасолевый с говядины
500 г говядины
250 г фасоли
3 средних картофелины
1 лукавица
1 морковь
1 ст.л. муки
3 литра воды
соль
перец,зелень .
Каталог: Другие основные блюда
5850112439
500 г говядины
250 г фасоли
3 средних картофелины
1 лукавица
1 морковь
1 ст.л. муки
3 литра воды
соль
перец,зелень .
Роладен
9 шт. роладен
250 г фарша
2 среднии лукавицы
масло для жарки роладен
соль ,перец
1 доза грибов
солёные огурцы
горчица
подливка любая
Каталог: Другие основные блюда
1193712749
9 шт. роладен
250 г фарша
2 среднии лукавицы
масло для жарки роладен
соль ,перец
1 доза грибов
солёные огурцы
горчица
подливка любая
Салат из кольраби и морковки
500 г кольраби
300 г морковки
3 ст.л. соуса (oyster sauce,auster-sauce
art rein pflanzlich).
1 пакет салатной приправки
70 г масло растительного
соль ,перец
Каталог: Другие салаты
531511835
500 г кольраби
300 г морковки
3 ст.л. соуса (oyster sauce,auster-sauce
art rein pflanzlich).
1 пакет салатной приправки
70 г масло растительного
соль ,перец
Говяжий хвост
3 литра воды
1 кг.хвостов
1 луковица
2 небольгие морковки
3 лаврушки
соль ,перец
петругка ,укроп
500 г лапши
Каталог: Другие и нестандартные супы
3869111540
3 литра воды
1 кг.хвостов
1 луковица
2 небольгие морковки
3 лаврушки
соль ,перец
петругка ,укроп
500 г лапши
Суп с фрикадельками
3литра воды
500 г фарша (говяж.свиного)
5штю картофелин
2 жмени вермишели
соль ,перец .
зелень
Каталог: Другие и нестандартные супы
540630 мин.11829
3литра воды
500 г фарша (говяж.свиного)
5штю картофелин
2 жмени вермишели
соль ,перец .
зелень
Крылышки с картофелем в сметане,салат с редиски и огурца в сметанном соусе
2 кг.картофеля
1,5 кг.куринных крыльев
250 г сметаны
2 ст.л. аджики
соль
салат
3 пучка редиса
1 длинный огурец
1 пучок лука
200 г сметаны
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
537412439
2 кг.картофеля
1,5 кг.куринных крыльев
250 г сметаны
2 ст.л. аджики
соль
салат
3 пучка редиса
1 длинный огурец
1 пучок лука
200 г сметаны
соль
перец
Суп харчо
500 г суповой говядины
4 картофелины
150 г риса
5 зубчиков чеснока
1 ст.л. томат пасты
4литра воды
соль
перец красный чили
петрушку, укроп
1средняя морковка
1 луковица
70 г растительного масло(для зажарки)
Каталог: Харчо из говядины
12520213561
500 г суповой говядины
4 картофелины
150 г риса
5 зубчиков чеснока
1 ст.л. томат пасты
4литра воды
соль
перец красный чили
петрушку, укроп
1средняя морковка
1 луковица
70 г растительного масло(для зажарки)
Ёжики-(тефтели с подливкой)
1,5 кг. фарша (свиного,говяжьего)
2 луковицы
120-150 г риса
2 яйца
соль
перец молотый .
подливка:
2 лукавицы
2 болшие моркови
1 ст.л. томат пасты
2 ст.л. муки
200 г сливок 30%
1,2 литра воды
соль ,перец ,сухая зелень .
масло растительное.
Каталог: Тефтели с подливкой
46086202154
1,5 кг. фарша (свиного,говяжьего)
2 луковицы
120-150 г риса
2 яйца
соль
перец молотый .
подливка:
2 лукавицы
2 болшие моркови
1 ст.л. томат пасты
2 ст.л. муки
200 г сливок 30%
1,2 литра воды
соль ,перец ,сухая зелень .
масло растительное.
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
