Запеканка"домашняя"

Ингредиенты

• 0,5л.банку маринованных опят(можно любые грибы)
• 150 г спаржевой фасоли
• 100 г тёртого сыра
• 3сырых картошки
• 4яйца
• 2 ст.л. сметаны
• 6 ломтиков батона
• 2помидора
• 2 ст.л. соевого соуса
• соль
• перец
• оливк.масло
• (дополнительно по желанию ещё 3картошки)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:5
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4024
• Понравилось:23
• Автор:suoad
• Создан:05 марта 2008, 14:38
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Натереть на крупной тёрке 3картошки(сырую),и притушить в 2ст.л.оливк.масла,выложить в тарелку и +немного тёртого сыра,перемешать.

В той же сковороде обжарить грибы(предварительно отцедить и промыть)=10мин.,+соевый соус,притушить,выложить на тарелку.

К картошке +2ст.л.смеси из взбитых яиц со сметаной,перемешать и выложить на дно формы.смазаной раст.маслом,сверху картошки-грибы,сверху грибов-спаржу,посыпать тёртым сыром,сверху выложить помидоры кружками,сверху помидор-кружочки батона смоченные в смеси из яиц,всё залить оставшимися яйцами,посыпать тёртым сыром и запечь(я запекала в микроволновке=25минут при невысокой темпер.=400град.)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вместо батона можно выложить картошку,приготовленую как в начале рецепта из дополнительных 3картошек.

Популярные категории рецептов