Капуста в горшочке по-французски

Ингредиенты

• 1.300капусты
• 2луковицы
• 1морковь
• растительное масло
• 150 г бекона
• 300 г ветчины
• соль
• перец
• лимонный сок
• мясной бульон
• лавр.лист
• чеснок

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:1 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:19402
• Понравилось:50
• Автор:izumrud
• Создан:18 марта 2008, 11:34
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

капусту нашинковать(можно порезать квадратиками)

ветчину и бекон порезать соломкой и обжарить

обжаренные мясные продукты положить в капусту

в этой же сковороде обжарить лук и морковь и тоже добавить в капусту(посолить,поперчить)

всё хорошо перемешать полить соком одного лимона и опять перемешать

на дно гаршочка положить лаврушку

уложить овощи с мясом(я укладывала плотно)

сверху выдавить зубок чеснока

каждый горшочек залить мясным бульоном на 2/3высоты капусты

тушить в духовке 1час при темп.200градусов

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Легко и вкусно...)))))Приятного аппетита!!!

Популярные категории рецептов