Салат с руколлой и пармезаном

Ингредиенты

• руколла 80 г
• фенхель 1 шт.
• помидоры черри 10-15 шт.
• черные маслины (без косточек) 10 шт.
• сыр пармезан 100 г
• соус:
• оливковое масло 6 ст.л.
• бальзамический черный уксус 2 ст.л.
• зернистая горчица 2 ч.л.
• мед 2 ч.л.
• морская соль
• черный крупномолотый перец
• хорошее настроение!

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8313
• Понравилось:102
• Автор:blondia
• Создан:23 марта 2008, 03:12
• Каталоги:Салат из овощей Салат с помидорами Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Помыть руколлу, порвать ее в большую широкую миску.

Помыть и порезать фенхель, помидоры черри на половинки или четвертушки (в зависимости от размера черри). Все это добавить в миску с руколлой.

Добавить маслины.

Делаем соус. В отдельной емкости смешиваем бальзамический уксус, оливковое масло, горчицу, мед, соль и перец. Как следует перемешиваем.

Перед подачей на стол, салат разложить по тарелкам, сверху поместить натертый сыр пармезан, полить приготовленным соусом. Не перестарайтесь:)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДАМЫ И ГОСПОДА!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов