Салат с руколлой и пармезаном
Ингредиенты
- руколла 80 г
- фенхель 1 шт.
- помидоры черри 10-15 шт.
- черные маслины (без косточек) 10 шт.
- сыр пармезан 100 г
- соус:
- оливковое масло 6 ст.л.
- бальзамический черный уксус 2 ст.л.
- зернистая горчица 2 ч.л.
- мед 2 ч.л.
- морская соль
- черный крупномолотый перец
- хорошее настроение!
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:10 мин.
- Порций:4
- Сложность:Не определен
- Просмотров:8313
- Понравилось:102
- Автор:blondia
- Создан:23 марта 2008, 03:12
- Каталоги:Салат из овощей Салат с помидорами Салаты
Пошаговый рецепт приготовления
Помыть руколлу, порвать ее в большую широкую миску.
Помыть и порезать фенхель, помидоры черри на половинки или четвертушки (в зависимости от размера черри). Все это добавить в миску с руколлой.
Добавить маслины.
Делаем соус. В отдельной емкости смешиваем бальзамический уксус, оливковое масло, горчицу, мед, соль и перец. Как следует перемешиваем.
Перед подачей на стол, салат разложить по тарелкам, сверху поместить натертый сыр пармезан, полить приготовленным соусом. Не перестарайтесь:)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДАМЫ И ГОСПОДА!
Пошаговые фото рецепта
Популярные категории рецептов
Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиОт 1 года до 3-х летТортыДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыСалат для похуденияПирожноеДругие салаты
Еще больше рецептов на Koolinar.ru