Пельмени по-деревенски

Ингредиенты

• карофель (крупный) - 2 шт.
• пельмени - 0,3 кг
• яйцо - 3 шт.
• майонез - 4 ст.л.
• специи (карри, перец чили, соль)

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Время:35 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10433
• Понравилось:50
• Автор:va-bank
• Создан:25 марта 2008, 23:24
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками (как для чипсов)

Яйца слегка взбить с солью.

Разогреть духовку

Форму для запекания (порционные тарелки, сковороду)смазать растительным маслом, выложить в нее тонким слоем нарезанный картотфель, посолить, добавить специи. Запекать 10 минут

На подрумяненнный картофель выложить пельмени в один слой, запекать около 15-20 минут.

Когда пельмени приобретут золотистый оттенок, влить яйца и запекать 3-4 минуты.

Слегка обмазать поверхность майонезом и запекать еще 2-3 минуты.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Блюдо очень сытное!

Популярные категории рецептов