Яичница с сыром и солеными огурцами

Ингредиенты

• рецепт яичницы с сыром и солеными огурцами.
• 2-3 яйца
• 2 соленых огурца
• 100 г сыра
• 50 г майонеза
• перец молотый
• зелень

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:14841
• Понравилось:14
• Автор:василиса
• Создан:05 мая 2007, 20:45
• Каталоги:Вторые блюда Яичница Яичница с сыром 

Пошаговый рецепт приготовления

Огурец и сыр натереть на терке, смешать их и, не сливая сока, выложить слоем на раскаленную сковороду. Дать немного потушиться. Из яиц, майонеза и перца приготовить массу. Зелень мелко порезать. Когда сок немного выпарится, залить сыр с огурцами массой, дать немного поджариться, убавить огонь, накрыть крышкой и оставить еще на 2 мин. Готовую яичницу порезать на кусочки, выложить на тарелку и посыпать нарезанной зеленью.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты