Венский пирог с вишней от чмоки

Ингредиенты

• 180 г размягченного сливочного масла
• 180 г мелкого сахара (я брала обычный песок)
• 4 яйца
• 1 ст. + 1 ст.л. муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• несколько капель ванил.экстракта (я брала обычный пакетик ванилина (1г)
• щепотка соли
• сахарная пудра
• горсть миндальных хлопьев (я их вообще нигде не могу найти, что бы купить, поэтому тоже их не использовала)
• 400 г свежей или замороженной вишни без косточек (я брала замороженную)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:13660
• Понравилось:55
• Автор:чмоки
• Создан:10 июня 2008, 19:54
• Каталоги:Венский пирог Выпечка Пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Включить духовку на 180 градусов.

Вишню разморозить.

Взбить сливочное масло с сахаром и добавить туда 1 ст.ложку муки

отдельно взбить 4 яйца

продолжая взбивать тесто медленно ввести яйца

добавить разрыхлитель, соль, ванилин, 1 ст.муки

форму смазать слив.маслом и присыпать миндальными хлопьями

выложить тесто в форму, а на тесто разложить вишню и немного ее вдавить в тесто, сверху опять немного присыпать миндальными хлопьями и отправить в духовку на 30-35 минут.

готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Очень быстро, вкусно и не требует больших затрат!

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Пробовала еще этот пирог с начинкой из сливы, тоже получилось очень вкусно, так что рекомендую!

Популярные категории рецептов