Судак в сливках от makakulja
Ингредиенты
- 1 судак
- 1 луковица
- тертый сыр "емменталер"
- тесто:
- 5 яиц
- 1/2 ст. молока
- 1/2 ст. муки
- соль
- перец
- соус:
- 500-600 мл. сливок (19%)
- сухой соус для рыбы (фото)
- сухой чеснок
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:6613
- Понравилось:37
- Автор:makakulja
- Создан:16 июня 2008, 03:40
- Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда
Пошаговый рецепт приготовления
1. Судака порезать на порционные куски. Натереть солью.
2. Сделать тесто, как на оладьи.
3. Обмакивать в тесто куски рыбы и обжарить быстро на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки.
4. Выложить в противень. Посыпать мелко порезанным луком (можно зеленым).
5. Залить соусом.
6. Запекать в духовке 40-50 минут при 150 гр.
7. Посыпать тертым сыром и 10 минут запекать до зарумянивания сыра.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Огромное спасибо Светлане (птичка-сушиманка) за замечательный рецепт!!!
Популярные категории рецептов
Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиОт 1 года до 3-х летТортыДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыСалат для похуденияПирожноеДругие салаты
Еще больше рецептов на Koolinar.ru