Манты (как делаем их мы)- 2

Ингредиенты

• на тесто:
• 1 ст. молока
• 1 яйцо
• 0,5 ч.л. соли
• 4 ст.л. растит.масла
• 4 ст. муки
• начинка:
• свиной фарш
• репчатый лук
• картофель
• соль
• перец
• приправы

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6192
• Понравилось:64
• Автор:makakulja
• Создан:17 июля 2008, 00:12
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить мягкое тесто (я делаю в хлебопечке). Из указанных ингридиентов у меня получилось 40 штук.

Лук и картофель порезать мелкими кубиками. Смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить приправы. Я добавляю ещё сухой бульон, но это на любителя.

Тесто раскатать в "колбаску", порезать на кусочки, раскатать лепешки. Выложить на них начинку. Залепить.

Манты обмакивать в растит. масло и укладывать в мантницу, в которой уже кипит вода.

Варить 40-50 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты