Хлебные палочки с сыром и кунжутом
Ингредиенты
- мука около 500-600 г
- кефир 200 г
- дрожжи свеж. 20 г
- тёплая вода 2 ст.л.
- яйцо + желток,
- растительное масло 1-2 ст.л.
- сахар 0,5 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- тёртый сыр 50-60 г
- кунжут,мак.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:16431
- Понравилось:68
- Автор:sweta1
- Создан:23 сентября 2008, 22:42
- Каталоги:Выпечка Печенье
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый вечер!
Насмотрелась я,наоблизывалась на Танины хлебные палочки
и решила тоже такие мужу на ужин приготовить!
В тёплой воде с сахаром распустила дрожжи,
в ёмкость просеяла муку,добавила яйцо,соль,раст.масло,кефир,
дрожжи,вымесила тесто,прикрыла кух.полотенцем
и поставила в тёплое место без сквозняков на час-полтора.
Торопилась и забыла добавить сыр в тесто,поэтому,
когда оно подошло,вымесила ,раскатала в пласт
и посыпала сыром,сложила конвертом и раскатала немного ,
разрезала его на полоски,скрутила из них спиральки
и выложила на противень,покрытый пергаментом.
Прикрыла полотенцем и -опять в тепло на полчаса.
Затем смазала желтком,посыпала кунжутом и маком
и отправила в разогретую до 200° духовку
на среднюю полочку на 10-15 минут,готово!!!
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
сыр можно сразу добавить в тесто, останется только потом вымесить и нарезать его,удачи!!!!