Рулетики куриные от аглая
Ингредиенты
- 4 куриных окорочка (бедро+голень)
- 1/2 цуккини
- 1/2 морковки
- 2 ст.л. мелко-резанного сырокопченого бекона
- 2 ст.л. кедровых орешков
- 2 ст.л. тертого пармезана
- 1 помидор
- 2 ст.л. сметаны
- 1-2 зубчика чеснока
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:6775
- Понравилось:57
- Автор:аглая
- Создан:01 октября 2008, 15:42
- Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда
Пошаговый рецепт приготовления
Окорочка надрезать и вынуть кость
Мясо расправить пластом, слегка отбить, подсолить
Цуккини и морковь порезать мелкими кубиками
Смешать цуккини, морковь, бекон, орешки и пармезан
Выложить начинку на пласт, скатать рулетики, скрепить зубочистками или зашить
На дно формы положить порезанный помидор, сверху уложить рулетики.
Смешать сметану с давленным чесноком, намазать рулетики и запекать около часа в духовке
Дополнительная информация
Получилось вкусно
Кедровые орешки при длительной тепловой обработке становятся мягкими. Учтите это, кто не любитель таких вещей.
Популярные категории рецептов
Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиОт 1 года до 3-х летТортыДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыСалат для похуденияПирожноеДругие салаты
Еще больше рецептов на Koolinar.ru