Салат с говядиной и овощами от сорока

Ингредиенты

• говядина - 300 г (я брала азу)
• огурец - 1 шт.
• помидор - 1 шт. (я брала консервированные в собственном соку)
• лук - 1 шт.
• сыр - 50 г (у меня был "чеддер")
• чеснок, соевый соус, растительное масло, соль
• перец, зелень .

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6850
• Понравилось:44
• Автор:сорока
• Создан:06 октября 2008, 14:37
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо обжарить, за 5 минут до готовности добавить нарезанный полукольцами лук. Жарить еще немного, но лук должен оставаться чуть твердым. Огурец нарезать очень тонкими полосками. Смешать горячее мясо, лук и огурец, добавить 1 ст.л. соевого соуса.

Помидоры нарезать и обжарить на сковороде до выпаривания жидкости, добавить чеснок, соль, перец, приправы по вкусу. Соединить с мясом. Тщательно перемешать. Сверху посыпать натертым сыром. По желанию украсить зеленью.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты