Запеканка "семейство касперов"

Ингредиенты

• крупа гречневая -200 г
• шампиньоны резанные (магазинные) 400 г
• лук - 1 шт. (большая)
• сметана 100 г
• сыр (потереть на терке)
• яйца куриные - 2 шт
• яйца перепелиные - 2шт
• масло сливочное,
• масло растительное
• соль, специи
• специи

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4193
• Понравилось:37
• Автор:mar33_33
• Создан:18 октября 2008, 20:28
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить рассыпчатую гречневую кашу - посолить. Половину выложить в форму. Сделать углубления, положить сливочное масло в нескольких местах. Поверх положить жаренный лук. Сверху обжаренные грибы. Добавить остальную кашу, опять в углубления - сливочное масло.Посыпать специями. Разровнять сметаной. Сверху сыр (тертый).

Выпекать минут 20.

Сварить яйца. Разрезать на половинки. Растереть желки с майонезом и чесноком. Залить майонезом. Украсить.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Каспера посмотрела в кулинарном журнале. Пришлось к нему добавить семью и придумать запеканку

Популярные категории рецептов