Мусс из брынзы

Ингредиенты

• 100 г мягкого сливочного масла
• 250 г брынзы
• 500 г творога
• 200 г сливок 33%
• 1 пачка (10 г) желатина
• 70 г молока
• белый молотый перец.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9628
• Понравилось:73
• Автор:bart
• Создан:24 октября 2008, 03:12
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Брынзу, масло,сливки и творог смешать в блендере, добавить немного белого молотого перца.

Желатин развести в молоке. Как только разбухнет поставить в микроволновку на 30 секунд.

Ввести желатин к основной массе и тщательно перемешать.

Форму смазать растительным маслом и выложить мусс. Поставить в холодильник на 10 часов, предварительно накрыв пленкой. Из формы вынимается очень легко. У меня получилось 12 штук.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты