Рождественский террин из морепродуктов

Ингредиенты

• креветки, кальмары, крабовое мясо.
• 250 мл. сливок
• 2 ложки майонеза
• 3 зубчика чеснока
• петрушка
• красный болгарский перец
• половина ч.л. вустерского соуса
• соус чили
• соль
• перец
• 14 г желатина

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8383
• Понравилось:56
• Автор:irisli
• Создан:26 октября 2008, 04:13
• Каталоги:Закуски Из рыбы и морепродуктов Из рыбы и морепродуктов 

Пошаговый рецепт приготовления

Морепродукты порезать, смешать с нарезанными овощами.

Распустить желатин, смешать со сливками и майонезом, приправить, добавить овощи.

Разлить в формочки и охладить

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это я пыталась сделать тапас-вечеринку. Концепция такая -все маленькими порциями и разнообразно. Никакого Оливье. Но не получилось. Менталитет не тот. Народ пришел кушать а не смаковать.

Популярные категории рецептов