Вход | Регистрация
Петрушка – блюда с ингредиентом
Петрушка – широко известная пряная трава, небольшое двулетнее растение. Она придает блюдам легкий терпко-сладковатый вкус. Обогащает организм полезными минералами и веществами.
Калорийность - 49 ккал на 100 г продукта.
Выбор и подготовка к употреблению
Пучок петрушки должен быть свежим, упругим, с характерным ярким ароматом. Листья - сочного зеленого цвета, без пятен и пожухлостей. Несколько дней пряность можно хранить в холодильнике, поставив в воду. Для долговременного хранения зелень замораживают или засушивают.
Что приготовить
Петрушка – распространенный ингредиент в кулинарии. Она улучшает и обогащает вкус многих блюд. Хороша для их украшения. Используется для консервации овощей в домашних условиях. С ней можно приготавливать:
- салаты;
- супы, борщи, бульоны;
- закуски;
- мясные, рыбные, овощные блюда;
- соусы;
- выпечку;
- десерты.
Корень добавляют в заливное, холодец, первые, овощные блюда.
Делают простые заготовки на зиму - приправы из чеснока и петрушки, с добавлением других пряных трав.
Предлагаем разнообразные вкусные рецепты с этой пряностью. Они имеют фото и пошаговое приготовление.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом петрушка: 10000
Каталог: Другие основные блюда
2256560 мин.11532
Попробуйте бараньи рёбрышки в горшочке с картофелем, луком, морковью и чесноком. Нежное блюдо с зеленью, сливочным маслом и специями порадует вас!
Рёбрышек молодого барашка
Картофелин
Головка репчатого лука
Топленого или сливочного масла
Морковь
Корню петрушки сельдерея
Дольки чеснока
Рубленой зелени петрушки или укропа.
Соль
Черный молотый перец
Каталог: Другие салаты
393710 мин.31542
Попробуйте салат "олифет" с сыром фета, оливками без косточек, оливковым маслом и свежей зеленью петрушки и кинзы. Вкусный и полезный!
Сыр фета
Оливки (без косточек)
Оливковое масло
Зелень петрушки кинзы.
Каталог: Заготовки на зиму
2512230 мин.1242
Засол томатов холодным способом с аспирином, заменителем сахара, петрушкой, чесноком, сладким перцем и укропом. Вкусовые ощущения без лишней соли!
Томаты
Аспирин
Заменитель сахара
Петрушка
Чеснок
Сладкий перец
Укроп
Листья петрушки
Соль
Каталог: Блюда из птицы
1454230 мин.312
Приготовьте бомбическую курицу-гармошку с куриным филе, сыром, помидорами и ароматными специями. Подавайте с соусом из петрушки и чеснока. Вкусно!
Куриное филе
Сыр
Помидоры
Чеснок зубчик
Соль
Перец
Куркума
Соус петрушки
Растительное масло
Для соуса петрушки:
Петрушка
Чеснок
Соль
Растительное масло
Каталог: Салат из овощей
2616411328
Вкусный салат с баклажанами и капустой: белокочанная капуста, болгарский перец, морковь и грецкие орехи, заправленные зеленью и специями. Попробуйте!
Баклажаны
Перец болгарский
Морковь
Капуста белокочанная
Грецкие орехи
Соль
Перец
Зелень петрушки укропа
Каталог: Заливное из судака
18902406 мин.403650
Приготовьте заливного судака с филе, луковицей, морковью и пряностями. Добавьте желатин и украсьте петрушкой для изысканного вкуса!
Судак меня филе)
Луковица
Морковь
Корень сельдерея среднего
Зеленый лук пучок
Стебли петрушки укропа(по желанию)
Желатин или агар-агар инструкции жидкости)
Петрушка для украшения
Соль
Черный перец горошком
Душистый перец горошком
Лавровый лист
Корень петрушки
Каталог: Блюда из птицы
81231922
Приготовьте фаршированные окорочка с грибами и орехами: сочные окорочка, шампиньоны, грецкие орехи, лук и свежая зелень для настоящего кулинарного шедевра!
Окорочка
Шампиньонов
Грецких орехов
Пучок петрушки укропа
Большая луковица
Каталог: Чебуреки с мясом
8205611024
Попробуйте наши чебуреки по-быстренькому с готовым тестом, телятиной, луком, солью и перцем, украшенные зеленью петрушки и укропа. Вкусно и быстро!
Готовое тесто
Телятины
Небольших луковицы
Соль
Перец
Зелень петрушки укропа
Каталог: Другие гарниры
6944120 мин.11325
Попробуйте запеченую баранью ногу с крупнозерновой горчицей и сочной зеленью петрушки и укропа. Идеальное блюдо для любого праздника!
Баранья нога (задняя)
Готовая крупнозерновая горчица
Зелень петрушки укропа пучку
Соль
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
3215015 мин.62956
Попробуйте нашу горячую закуску с креветками и сливками! Сыр твердый, красная икра и веточки петрушки придадут блюду изысканный вкус.
Креветки
Сливки
Сыр твердый
Икра красная
Веточки петрушки или укропа
Каталог: Другие основные блюда
1082830 мин.426
Насладитесь куриными крылышками в медово-чесночном соусе! Сочетание меда, чеснока, зелени и специй сделает ваше блюдо незабываемым. Попробуйте!
Куриных крылышек
Меда
Зубчика чеснока
Растительное масло
Зелень петрушки укропа
Соль
Перец.
Каталог: Бутерброды со шпротами
813515 мин.31330
Насладитесь вкусом бутербродов со шпротами и зеленью на бородинском хлебе. Добавьте огурчик, зелень петрушки и укропа, чесночек и майонез!
Бородинский хлеб кусочка.
Огурчика.
Зелень петрушки укропа.
Шпроты крупные
Чесночек эуб.
Майонез.
Каталог: Блюда из птицы
80721 мин.11845
Приготовьте курицу по-грузински по рецепту Галины Волчек! Вкусные куриные бедрышки с помидорами, чесноком и свежей зеленью.
Куриных бедрышек
Помидор
Средние головки чеснока
Пучок петрушки или кинзы(80
Соль
Перец
Каталог: Закуски из овощей и грибов
1996512245
Вкусная тушеная фасоль с луком и морковью, приготовленная на подсолнечном масле. Идеально приправлена солью, перцем и свежей зеленью петрушки и укропа.
Фасоль
Лук
Морковь
Подсолнечное масло
Соль
Перец
Зелень петрушки укропа.
Каталог: Салат со свеклой
845030 мин.6411
Вкусный рисовый салат со свеклой: рис, большая вареная свекла, сладкий перец, петрушка или укроп, натуральный йогурт и соль для изысканного вкуса!
Риса
Большая вареная свекла
Сладких перца
Пучок петрушки или укропа
Натурального йогурта
Соль
Каталог: Другие салаты
489811222
Узнайте рецепт пикантного салатика с помидорами, огурцами, луком и редисом. Добавьте зелень, чеснок и лимонный соус для насыщенного вкуса!
Помидор
Огурец
Лук
Редис
Зелень петрушки мяты
Чеснок
Сумак
Нарезанные кусочки хлеба
Для соуса
Лимон
Растительное масло
Уксус
Каталог: Другие горячие закуски
21683468131
Тортеллини в сливочном соусе с куриной грудинкой, беконом и зеленью — изысканный рецепт, который порадует вас нежностью и ароматом. Попробуйте сейчас!
Муки
Средних яйца
Зеленой части порея(можно шпинат)
Чуть соли
Куриной грудинки
Бекона
Рубл петрушки базилика
Сливок
Сливок
Курин бульона
Чеснока
Тертого твердого сыра
Муки
Слив масла(для обжарки)
Петрушки базилика
Соль
Перец
Мускат орех-
Каталог: Суп с перловкой
3682213783
Вкусный рассольник с говядиной, перловкой и свежей петрушкой. Идеальный рецепт с картофелем, морковкой, луком и консервированными огурцами.
Говядины
Чашки перловой крупы
Картофелины
Средний морковки
Средней луковицы
Оливкового масла
Свежей петрушки или сухой петрушки
Соль
Перец
Вегета желанию
Паприки
Консервированных огурцов
Каталог: Баклажаны по-корейски
549311840
Песнь любимым баклажанам: готовим почти по-корейски с крупными баклажанами, луковицей, чесноком, томатным соусом и специями. Вкусно и просто!
Крупных баклажана
Луковицы (репчатый)
Зубчика чеснока
Воды или говяжьего бульона
Томатного соуса
Растительное масло для жарки
Соль
Перец чёрный/красный
Сушёная зелень петрушки
Крупный баклажан
Луковица
Соль
Сушёная зелень петрушки сельдерея
Каталог: Другие основные блюда
543311836
Насладитесь ароматной рыбной запеканкой из филе трески с тёртым сыром и сливочным маслом, украшенной зеленью петрушки и укропа, с добавлением луковицы.
Филе трески
Тёртого сыра
Сливочного масла
Зелени петрушки укропа
Луковицы
Каталог: Другие холодные закуски
930812557
Приготовьте вкусный мясной рулет с грибами: фарш, шампиньоны, лук, яйца, соль, перец и сушеную зелень. Идеальное блюдо для ужина!
Примерно мясного фарша
Шампиньонов
Крупные луковицы
Яйца
Соль
Перец
Сушеная зелень петрушки укропа.
Каталог: Рыба запеченная
976060 мин.82342
Попробуйте рыбу, запечённую в соли: форель или дорадо с яичными белками, крупной морской солью, цедрой лимона и петрушкой. Вкусный и простой рецепт!
Любая целая рыба (форель
Дорадо
Сибас)
Яичные белки
Крупная морская соль
Цедра лимона
Пучок петрушки укропа
Каталог: Другие горячие закуски
18899100
Конвертик из армянского лаваша с плавленым сыром и зеленью: ломтики сыра, пучок укропа, петрушка и кинза – идеальный Snack для гурманов!
Лаваш армянский листа)
Сыр плавленный ломтиках ломтиков
Сыр любой
Пучку укропа
Петрушки кинзы
Каталог: Смузи
101925 мин.110
Витаминная бомба! Полезное смузи в пост и не только: яблоко зеленое, сок лимона, свежий базилик и петрушка. Оживите ваш день здоровьем!
Яблоко зеленое
Сок лимона
Базилик свежий
Петрушка свежая
Кучерявая петрушка
Каталог: Смузи из яблок
126322 мин.101
Приготовьте витаминный смузи за 2 минуты ♥. Зелёный коктейль для здоровья и красоты с яблоком, соком лимона и свежими травами. Смотрите видео!
Яблоко зеленое
Сок лимона
Базилик свежий
Петрушка свежая
Кучерявая петрушка
Каталог: Смузи
13122111
Приготовьте фруктовые и овощные смузи на завтрак за 2 минуты! Клубника, сливы, бананы, мята, авокадо и другие ингредиенты для здоровья и вкуса.
Клубника
Сливы
Бананы
Мята
Молоко
Грейпфрут
Смородина
Петрушка
Авокадо
Томат желтый
Киви
Помидоры
Стебли сельдерея
Петрушка
Укроп
Шпинат
Лимонный сок
Каталог: Блюда из птицы
583711944
Вкусные фаршированные куриные ножки с творожным сыром, сливками, петрушкой, кедровыми орешками и черносливом. Идеальное блюдо для ужина!
Куриных ножек
Сливок
Творожного сыра
Чуть петрушки кедровых орешков
Чернослива
Соль
Перец
Чуть майонеза
Каталог: Другие холодные закуски
979111516
Яичные блинчики с зеленью и копченым лососем — идеальное сочетание! Для них нужны яйцами, петрушка и специи, а начинка — лосось и помидор. Попробуйте!
Для блинчиков:
Пучок петрушки или укропа
Яйца
Соль
Специи
Для начинки:
Копченого лосося
Зелень
Небольшой помидор
Каталог: Салат из овощей
326430 мин.111
Быстрый огуречный салат: используйте огурцы, чеснок, зелень петрушки и кинзы, зелёный лук, соль и перец по вкусу. Ингредиенты—на ваше усмотрение!
Количество ингредиентов ваше усмотрение!
Огурцы
Чеснок
Зелень петрушки кинзы
Зелёный лук
Соль черный перец
Растительное масло
Каталог: Другие горячие закуски
473115 мин.21134
Вкусный яичный рулет с плавленым сыром, майонезом и чесноком, украшенный зеленью. Простой и сытный рецепт для вашего стола!
Яица
Маенеза
Сыр плавленыи (мщжно твердыи)
Зуб.чеснока
Ложки масло
Зелен петрушки(я люблю укроп)
