Рыбные котлетки "вкуснячухи"

Ингредиенты

• 500 г филе трески
• 1 яйцо
• 1 головка лука
• 1 ст. л. рубленной свеж петрушки
• 1ст л. сока лимона
• 1 ч.л. соуса табаско
• 1 ст. л. майонеза
• 1 ст. л. сметаны
• 1 кусочек батона
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6361
• Понравилось:95
• Автор:варуник
• Создан:13 ноября 2008, 00:54
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе трески мелко рубим

Лук измельчаем и обжариваем на сливочним масле

Батон размачиваем в небольшом количестве молока

Все ингридиенты тщательно перемешиваем и ставим на недлительное время в холодильник

Формируем котлетки,обваливаем в сухарях и жарим на растительном масле.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Котлетки получаются очень нежные и сочные,с хрустящей корочкой!Я обваливаю не в сухарях, а в раскрошенном батоне. По желанию можно добавить больше табаско-для остроты.

Популярные категории рецептов