Котлеты с творогом и грибным соусом

Ингредиенты

• фарш свино-говяжий 500 гр
• творог 250 гр
• яйцо 1 шт
• лук репка 1/2 луковицы
• чеснок 2 зубчика
• соль
• перец
• грибы(любые) отварные 400 гр
• сметана 3 ст.л.
• томат-паста 2 ст. л

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7527
• Понравилось:35
• Автор:sigma002
• Создан:17 ноября 2008, 18:37
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш, творог, хлеб и лук пропускаем через мясорубку.

Добавляем перец, чеснок, соль.

Вымешиваем и выкладываем на противень.

Запекаем в духовке до готовности.

А в это время: обжариваем грибы с добавлением сметаны и томат-пасты, если сильно загустеют, добавить воды.

Готовые котлеты переложить в форму, сверху выложить грибы и поставить в разогретую духовку духовку на 15 минут, чтобы котлеты пропитались грибным вкусом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я брала грибы маслята, а сметана была деревенская.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты