Маковый кекс с маковой начинкой

Ингредиенты

• 3 яйца
• 200 г сахара
• 2 пакетика ванильного сахара
• 100 г сливочного масла или маргарина
• 300 г натурального йогурта (3,5%)
• 200 г мака
• 1 пакетик апельсиновой цедры
• 200 г муки
• 1 пакетик разрыхлителя
• готовая маковая начинка для выпечки (250 г)
• 100 г молочного шоколада
• 100 мл. сливок (или чуть меньше)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:14543
• Понравилось:84
• Автор:maj4ik
• Создан:22 ноября 2008, 02:01
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины Кексы с начинкой 

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить йогурт и влить растопленное и уже немного остывшее масло.

Хорошенько перемешать миксером.

Всыпать мак и апельсиновую цедру и перемешать.

Добавить муку с разрыхлителем и перемешать до однородного состояния.

Выложить в форму половину полученной маковой массы.

Сверху равномерно распределить маковую начинку.

Накрыть второй половиной макового теста.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Готовому кексу дать полностью остыть в форме и только потом вынимать.

На водяной бане растопить шоколад.

Влить к нему сливки и мешать до однородного состояния.

Смазать кекс глазурью и дать застыть.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты