Торт на день рождения от sawa65

Ингредиенты

• тесто:
• 4 яйца
• 1 ст. сахара
• пакетик разрыхлителя
• цедра половинки лимона
• 1 ст. муки
• крем:
• 400 г сметаны
• 200 г филадельфии
• 200 г сахарной пудры
• 20 г желатина
• 1 баночка мандаринов
• сироп от мандаринов 80 г
• 2 пакетика tortenguss (желе)
• для украшения :
• марципан
• мастика
• сливки растительные (rama)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:10619
• Понравилось:68
• Автор:sawa65
• Создан:22 ноября 2008, 23:53
• Каталоги:Десерты Торты 

Пошаговый рецепт приготовления

Первым делом приготовим желе, чтоб оно успело застыть.

Для этого готовим по рецепту на пакетике.

Чашку, размером чуть меньше формы, застилаем пищевой плёнкой и выливаем туда желе.

Ставим в холод на время приготовления крема и бисквита.

Яйца взбиваем с сахаром до пены, добавляем разрыхлитель, цедру и муку.

Выливаем в форму и выпекаем 20-25 мин. при т. 180 гр.

Желатин замачиваем в мандариновом сиропе на 15 мин, затем нагреваем до полного растворения.

Взбиваем сметану, филадельфию и сахарную пудру.

Добавляем мандарины и следом желатин.

Готовый, остывший бисквит разрезаем на две части.

На одну половину выкладываем половину крема, следом слой желе и вторая часть крема.

Наверх укладываем второй корж.

Верх обтягивала марципаном, ну а дальше ваша фантазия!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов