Отбивная из свинины с белым соусом и сыром

Ингредиенты

• свинина - 1 кг
• майонез - 4 ст. лож.
• укроп - 1 пуч
• чеснок - 5 зубков
• сыр - 100 гр
• соль
• перец, растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:9
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10234
• Понравилось:30
• Автор:voloshinahelen
• Создан:30 января 2010, 00:09
• Каталоги:Закуски Мясные Мясные супы-пюре 

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину промыть и нарезать на куски толщиной в 1-2 см. Отбить. Поперчить, посолить.

Обжарить с двух сторон на растительном масле, на сильном огне.

Соус: нарезать мелко укроп, добавить продавленный через пресс чеснок и заправить все майонезом.

После того, как свинина будет обжарена, выкладываем её на противень (в моем случае на пищевую фольгу)Поверх свинины выкладываем соус, а сверх соуса кусочек сыра.

Помещаем в духовку на 15 минут при t-220.

Дополнительная информация

Фото предоставлено дегустатором (мужем), за что ему отдельное спасибо! Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты