Морковно-ореховые штучки

Ингредиенты

• молотые овсяные хлопья - 1 ст.
• молотые орехи (у меня фундук - 250 г) - 2 ст.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• мед - 4 ст.л.
• оливковое масло - 4 ст.л.
• сваренная и размятая в пюре морковь - 1 ст. (2 средние моркови)
• кокосовая стружка и измельченные орехи для обваливания
• пергамент

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:50 мин.
• Порций:10
• Сложность:Простой
• Просмотров:8137
• Понравилось:28
• Автор:smooothcat
• Создан:22 ноября 2011, 13:59
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 180С.

Смешать все ингредиенты, скатать шарики и обвалять в орехах или кокосовой стружке. У меня получилось 30 шариков.

Выложить шарики на противень, застеленный пергаментом и выпекать 25 минут.

Достать противень из духовки и остудить ничего не трогая 15-20 минут.

Затем шарики можно переложить на блюдо и убрать в холодильник до полного охлаждения.

Дополнительная информация

Шарики получаются очень хрупкими сразу после выпечки, после пребывания на холоде они станут потверже. 1 шарик - 25 гр.: 119,2 ккал, 9,6 г. жира (заметьте, растительного и полезного), 9,1 г. углеводов и 2,1 г. белка.

Популярные категории рецептов