Деруны

Ингредиенты

• картофель сырой 10 шт.
• 1-2 яйца
• 2 ст.л. муки
• лук 1-2 шт.
• чеснок
• можно зелень
• перец чёрный молотый
• масло растительное

Информация о рецепте

• Кухня:Украинская
• Время:40 мин.
• Порций:5
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6314
• Понравилось:44
• Автор:винница
• Создан:09 ноября 2007, 23:59
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

сырой картофель трём на мелкой тёрке, я люблю 1 картофелину на мелкой, а 1 на крупной- вот так и чередую

лук сырой тож на мелкой тёрке туда же

яйца вбиваем

солим, перчим

+муку

ОЧЕНЬ ВАЖНО: мукм не больше 2 ст.ложек !!!

жарим в раскалённом масле с двух сторон на среднем огне до красивого золотистого цвета

не забудте на каждый дерун положить выжатый через чеснокодавку чесночёк

подавать со сметаной

N.B.Еште с пылу с жару, иначе они не будут потом хрустящими

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru