Каштаны запечёные

Ингредиенты

• каштаны 500 г (сейчас сезон - это важно).
• мясной бульон, в кол-ве, что бы на палец закрывал каштаны.
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Французская
• Время:40 мин.
• Порций:5
• Сложность:Простой
• Просмотров:10704
• Понравилось:62
• Автор:strelec148
• Создан:23 ноября 2007, 02:13
• Каталоги:Вторые блюда Другие гарниры 

Пошаговый рецепт приготовления

каштаны вымыть, обсушить.

сделать надрезы на каждом каштане...

запечь на протвине в духовке 20-25 мин.

достать, очистить и поместить в бульон, добавить приправы и

варить до тех пор, пока бульон не выкипит и не превратится в тягучую массу.

подавать как гарнир к птице, баранине или как дополнение к гарниру.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

если каштаны запечь, очистить и посолить...можно употреблять в пищу как орешки...

Популярные категории рецептов