Нежная свинина с кусочками апельсина

Ингредиенты

• 1 ст.л. масла растительного,
• 1 средний лук,
• 450 г чистого мяса свинины, мелко нарезанного кубиками,
• 280 мл. острого куриного бульона,
• 140 мл. неподслащенного апельсинового сока,
• 1 ч.л. орегана грубого помола,
• 2 ч.л. базилика грубого помола,
• 1 очищенный апельсин, порезать,
• 2 ст.л. кукурузного крахмала,
• 60 мл. воды.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:25 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5032
• Понравилось:24
• Автор:fonguard
• Создан:01 декабря 2007, 21:42
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Поместите масло и лук в кастрюлю и варите на максимуме в течение 2 минут для смягчения. Добавьте свинину и продолжайте варить на максимуме в течение 4-6 минут до полуготовности. Добавьте готовый оранжевый сок, травы и апельсиновые ломтики и перемешайте. Разведите кукурузный крахмал с водой и добавьте в кастрюлю. Накройте и варите на среднем огне в течение 10-15 минут, пока мясо целиком не сварится, а жидкость слегка загустеет, иногда размешивая. Подайте с рисом.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Автор рецепта, мой приятель и постоянный посетитель моего сайта, не то что разрешил, а настоятельно рекомендовал опубликовать этот рецепт здесь.

Популярные категории рецептов