Фаршированая куриная грудка

Ингредиенты

• куриная грудка,морковка,красный сл.перец,куриный жир,кинза,соль
• перец,сок лимона,1 ч.л. мёда и горчицы,чеснок4зуб.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4880
• Понравилось:24
• Автор:люсиана
• Создан:21 декабря 2007, 17:55
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

берем куриную грудку очищаем от косточек,снимаем шкурку.шпигуем чесноком курин.жиром.готовим начинку;чистилкой для картошки нарезаем морковь в длину тонкими пластинами,тоненько нарезаем перец и мелко кинзу.тушим на сковородке до полуготовности,солим перчим и выкладываем на грудинку,разравниваем по грудинке и зарываем её как книжку.закрепляем края зубочисткой,обмазываем смесью:сок лимонф,мёд,горчица,соль.и обжариваем на скоиородке 5мин.и выкладываем на противень запекаем в духовке ещё 15-20мин.предварительно закрыть фольгой,остывшую грудинку нарезать как рулет и подовать на стол.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты