Закуска "лодочки из перца с морепродуктами"

Ингредиенты

• перец болгарский - 1 шт.
• сыр сливочный плавленый,
• майонез,
• морепродукты - 100 г
• икра для украшения.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:7 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7531
• Понравилось:67
• Автор:chudo
• Создан:22 декабря 2007, 13:31
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Перец помыть, обсушить. Разрезать на четыре части. В каждую "лодочку" положить по чайной ложке сыра, каплю майонеза.

Морепродукты разморозить. Дать полностью стечь воде. На оливковом масле обжарить пару секунд мидии, креветки, кальмары. В самом конце добавить осьминоги. Обжарить пару секунд, чтобы не пустили сок иначе будут жесткими. Посолить, поперчить.

Выложить на сыр мидии, кальмары, креветки. Сверху украсить осьминогом. Осьминогов украшаем икрой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вчера позвонила подруга со словами: - буду через 5 минут с шампанским. В холодильнике оказался один перчик и немного сыра, в морозилке только морской коктейль. За 5 минут получилась потрясная закуска по вкусу. А внешний вид - судите сами

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты