Помидоры с лимонной кислотой на зиму
Ингредиенты
- на 3-х литровую банку:
- помидоры - 1.9-2.1 кг
- головка чеснока - 1 шт.
- зонтик укропа - 1 шт.
- для маринада:
- вода - 1.2 л
- сахар 7 ст.л.
- соль 1.5 ст.л.
- лимонная кислота 2 ч.л.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:1294
- Понравилось:0
- Автор:Наталия Ростова
- Создан:31 августа 2024, 17:57
- Каталоги:Заготовки на зиму Закуски
Пошаговый рецепт приготовления
Стерилизуем банку удобным для вас способом.
Укладываем на дно банки нарезанный чеснок и зонтик укропа.
Помидоры моем, накалываем зубочисткой и укладываем их в банку.
Заливаем помидоры кипятком, накрываем крышкой, и оставляем на 15 минут.
Воду сливаем в кастрюлю, готовим маринад: добавляем соль, сахар, лимонную кислоту доводим до кипения и кипятим еще 5 минут.
Залить банку маринадом, закатать, перевернуть, укутать до полного остывания.
Хранить в прохладном месте подвал, погреб, гараж, холодильник.
Удачных заготовок и приятного аппетита!
Видео рецепт
Загружаем видео
Популярные категории рецептов
Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиОт 1 года до 3-х летТортыДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыСалат для похуденияПирожноеДругие салаты