Мороженое-глёг

Ингредиенты

• 0,5дл-ром
• 1дл-изюм
• 3-яичных желтка
• 0,5дл-ванильный сахар
• 0,25 ч.л. -молотой гвоздики
• 0,25 ч.л. -молотый имбирь
• 0,25 ч.л. -кардамон
• 1 ч.л. -корица
• 4дл-сливки
• листики миндаля
• соус
• 4-зеленых
• яблока
• 1дл-сахара
• 1дл-яблочного сока или вина

Информация о рецепте

• Кухня:Финская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6476
• Понравилось:41
• Автор:ljubamak
• Создан:06 января 2008, 21:10
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

замочи на ночь изюм в роме

взбей желтки с сахаром

добавь приправы и изюм

взбей и добавь сливки, осторожно перемешивая

выложи смесь в сполоснутую и выстланную целлофаном форму

укрой сверху целлофаном

убери в морозилку на ночь

за полчаса до подачи вынь мороженое из морозилки

окуни и горячую воду

сними сверху целлофан

опрокинь на тарелку и освободи от целлофана

укрась листиками миндаля и полей суосом

Соус

очисти, нарежь кубиками яблоки, положи в кастрюлю

влей сок(вино) и добавь сахар

вари на медленном огне, пока яблоки не станут прозрачно-золотистыми

Популярные категории рецептов