Вход | Регистрация
Кардамон – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом кардамон: 944
Домашний коньяк на дубовой коре
водка - 1 л.
кора дуба - 2 ст.л.
кардамон - на кончике ч.л
молотый мускатный орех - на кончике ч.л
гвоздика - 1 бутон
сахар - 1 ст.л
Каталог: Алкогольные напитки
147691016
водка - 1 л.
кора дуба - 2 ст.л.
кардамон - на кончике ч.л
молотый мускатный орех - на кончике ч.л
гвоздика - 1 бутон
сахар - 1 ст.л
Моё первое мясо из ветчинницы.
1 кг300 гр-мяса свинины
4шт-зубчиков чеснока
1 ст.л. -желатина
соль
мускатный орех молотый-на кончике ножа
кардамон-на кончике ножа
1 ст.л. -кориандра в зёрнах
Каталог: Мясные закуски
7665120 мин.104328
1 кг300 гр-мяса свинины
4шт-зубчиков чеснока
1 ст.л. -желатина
соль
мускатный орех молотый-на кончике ножа
кардамон-на кончике ножа
1 ст.л. -кориандра в зёрнах
Ладду - восточная сладость из нутовой муки , для тонечки (alyakeyk)
нутовая мука - 200 г
сахар коричневый - 125 г
масло сливочное - 180 г
орехи грецкие - 2 ст.л.
кардамон (и корица, )
орехи кешью (для украшения)
сливки (у меня были 20%) - 80 г
Каталог: Другие десерты
2532514549
нутовая мука - 200 г
сахар коричневый - 125 г
масло сливочное - 180 г
орехи грецкие - 2 ст.л.
кардамон (и корица, )
орехи кешью (для украшения)
сливки (у меня были 20%) - 80 г
Датские пончики
250 г муки
0,5 ч.л. соды
2 ст.л. сахара
0,4-0,5 л. нежирного кефира
2-4 яйца
100 г сливочного масла
0,5 ч.л. соли
ванилин
кардамон и тёртая лимонная цедра
Каталог: Пончики на кефире
1309635 мин.18825
250 г муки
0,5 ч.л. соды
2 ст.л. сахара
0,4-0,5 л. нежирного кефира
2-4 яйца
100 г сливочного масла
0,5 ч.л. соли
ванилин
кардамон и тёртая лимонная цедра
Клубнично-огуречный ласси
1 огурец
300 г клубники
150 г натурального йогурта
3-4 ст.л. дроблёного льда
1-2 ч.л. коричневого сахара или меда
250 мл. минеральной воды
молотый кардамон или корица для посыпки
Каталог: Коктейли безалкогольные
854710 мин.389
1 огурец
300 г клубники
150 г натурального йогурта
3-4 ст.л. дроблёного льда
1-2 ч.л. коричневого сахара или меда
250 мл. минеральной воды
молотый кардамон или корица для посыпки
Шекербура
тесто:
200 г сливочного масла
200 г. сметаны
2,5-3 ст. муки
разрыхлитель
начинка:
500 г очищенных орехов (фундук), но можно и грецкие.
400 г сахарного песка
кардамон на кончике ножа (по желанию)
Каталог: Другая выпечка
144355192111
тесто:
200 г сливочного масла
200 г. сметаны
2,5-3 ст. муки
разрыхлитель
начинка:
500 г очищенных орехов (фундук), но можно и грецкие.
400 г сахарного песка
кардамон на кончике ножа (по желанию)
Пряное печенье
120 г размягченного сливочного масла
120 г коричневого сахара
150 г меда
250 г муки
2 ч.л. специй для пряников (стандартный набор: имбирь, мускатный орех, корица, бадьян, молотый кардамон и гвоздика)
1 ч.л. соды
Каталог: Печенье
100892534
120 г размягченного сливочного масла
120 г коричневого сахара
150 г меда
250 г муки
2 ч.л. специй для пряников (стандартный набор: имбирь, мускатный орех, корица, бадьян, молотый кардамон и гвоздика)
1 ч.л. соды
Пасха творожная, очень нежная
творог 9% - 500 мл.
сливки жирные для взбивания 200 мл.
яйца перепелиные 8 шт.
ванильный сахар 5 ст.л.
кардамон (у меня сухой)
цукаты 150 г ов
украшения по вашему вкусу - у меня посыпка кондитерская "сердечки"
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1690230 мин.81733
творог 9% - 500 мл.
сливки жирные для взбивания 200 мл.
яйца перепелиные 8 шт.
ванильный сахар 5 ст.л.
кардамон (у меня сухой)
цукаты 150 г ов
украшения по вашему вкусу - у меня посыпка кондитерская "сердечки"
Морковный кекс с орехово-ананасовой начинкой
ананасы - 300 г
мука - 200 г
морковь - 170 г
яйца - 2 шт.
грецкие орехи - 100 г
сахар - 80 г
растительное масло - 60 мл.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
корица - 1 ч.л.
кардамон или имбирь - 1 ч.л.
соль - щепотка
Каталог: Кексы и маффины
1810120 мин.1000
ананасы - 300 г
мука - 200 г
морковь - 170 г
яйца - 2 шт.
грецкие орехи - 100 г
сахар - 80 г
растительное масло - 60 мл.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
корица - 1 ч.л.
кардамон или имбирь - 1 ч.л.
соль - щепотка
Индийский чай «масала»
100 мл. молока
200 мл. воды
2 ч.л. сахара
1 ч.л. черного чая
0,25 ч.л. свежемолотого мускатного ореха
0,25 ч.л. мелко нарезанного свежего имбиря или щепотка порошка имбиря
3 бутона гвоздики
семена 3 стручков кардамона
щепотка порошка кардамона
Каталог: Масала чай
144342514
100 мл. молока
200 мл. воды
2 ч.л. сахара
1 ч.л. черного чая
0,25 ч.л. свежемолотого мускатного ореха
0,25 ч.л. мелко нарезанного свежего имбиря или щепотка порошка имбиря
3 бутона гвоздики
семена 3 стручков кардамона
щепотка порошка кардамона
Пасха творожная запеченная
творог домашний 1 кг
яйца 7 шт
манка 0,5 ст.
ванильный сахар 1 пакетик
кардамон на кончике ножа
изюм 0,5 ст.
вишня cушеная 0,5 ст.
масло сливочное 200 г
сахар 1-2 ст. (сладость регулируйте по своему вкусу)
Каталог: Другие десерты
6241212571
творог домашний 1 кг
яйца 7 шт
манка 0,5 ст.
ванильный сахар 1 пакетик
кардамон на кончике ножа
изюм 0,5 ст.
вишня cушеная 0,5 ст.
масло сливочное 200 г
сахар 1-2 ст. (сладость регулируйте по своему вкусу)
Тушенные или жареные кальмары, для любителей и тех, кто их не любит.
2 кальмара ~ 400 г
2 ст.л. оливкого масла
2 небольшие дольки чеснока
2 ст.л. темного соевого соуса
щепотка чили
5 горошин черного перца
1/3 ч.л. молотого кориандра
5 зерен кардамона (удалить шелуху кардамона).
пучок петрушки.
1 ст.л. сока лимона
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1026515 мин.13167
2 кальмара ~ 400 г
2 ст.л. оливкого масла
2 небольшие дольки чеснока
2 ст.л. темного соевого соуса
щепотка чили
5 горошин черного перца
1/3 ч.л. молотого кориандра
5 зерен кардамона (удалить шелуху кардамона).
пучок петрушки.
1 ст.л. сока лимона
Брауншвейгская колбаса сырокопченая // рецепт 1938 года // готовлю дома
мясо говядина жилованная - 450 г
свинина н/ж - 250 г
шпик свиной хребтовый - 300 г
соль нитритная - 35 г
сахар - 2 г
перец чёрный или белый - 1 г
кардамон или мускатный орех - 0,3 г
коллагеновая оболочка - диаметр 45-50 мм.
Каталог: Другие рецепты
11201000 мин.9901
мясо говядина жилованная - 450 г
свинина н/ж - 250 г
шпик свиной хребтовый - 300 г
соль нитритная - 35 г
сахар - 2 г
перец чёрный или белый - 1 г
кардамон или мускатный орех - 0,3 г
коллагеновая оболочка - диаметр 45-50 мм.
"пламенный коктейль" из дыни
мякоть дыни
сахар. песок
кардамон
кокосовые стружки
ликер
спирт
Каталог: Безалкогольные напитки
419411329
мякоть дыни
сахар. песок
кардамон
кокосовые стружки
ликер
спирт
А-ля глинтвейн в хмурый день
вино красное, полусухое, 0,5 л.
по пол ст. ягод малины, красной и черной смородины на 1 литр воды
1 яблочко зеленое, но не кислое
сахар "рафинад" или тростниковый кусочками
лимон
приправа "камис" для кофе и десертов (или корица, гвоздика, кардамон и все, что полагается)
Каталог: Глинтвейн красный
988012055
вино красное, полусухое, 0,5 л.
по пол ст. ягод малины, красной и черной смородины на 1 литр воды
1 яблочко зеленое, но не кислое
сахар "рафинад" или тростниковый кусочками
лимон
приправа "камис" для кофе и десертов (или корица, гвоздика, кардамон и все, что полагается)
Рулетики с орешками
тесто:
мука - 400 г
сметана - 185 г
масло лсивочное - 120 г
сахарная пудра - 35 г
соль - щепотку
дрожжи - 10 г
начинка:
миндаль (или орешки фундук) - 220 г
сахарныи песок - 180 г
кардамон н или корица- 10 г
желток одного яйца для смазки поверхности рулета.
Каталог: Другая выпечка
63721612
тесто:
мука - 400 г
сметана - 185 г
масло лсивочное - 120 г
сахарная пудра - 35 г
соль - щепотку
дрожжи - 10 г
начинка:
миндаль (или орешки фундук) - 220 г
сахарныи песок - 180 г
кардамон н или корица- 10 г
желток одного яйца для смазки поверхности рулета.
Творожные кексы с вишневой начинкой и кремом
творог - 200 г
масло - 120 г
яйца - 3 шт.
сахар - 150 г
мука - 150 мл.
семолина от «мистраль» - 100 мл.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин и кардамон - на кончике ножа
ликер амаретто - 2 ст.л.
для крема:
масло сливочное-100 г
сгущенка вареная – полбанки
вишня в начинку
Каталог: Кексы с начинкой
8552142716
творог - 200 г
масло - 120 г
яйца - 3 шт.
сахар - 150 г
мука - 150 мл.
семолина от «мистраль» - 100 мл.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин и кардамон - на кончике ножа
ликер амаретто - 2 ст.л.
для крема:
масло сливочное-100 г
сгущенка вареная – полбанки
вишня в начинку
Гулаб джамун
1 ст. порошкового молока
1/4 ст. муки
3 ст.л. размягчённого сливочного масла
1/4 ст. молока
1/8 ч.л. соды
1 3/4 ст. сахара
1,5 ст. воды
1 ч.л. молотого кардамона
2 шт. целого кардамона
розовая вода (по желанию)
растительное масло для обжарки
Каталог: Другие десерты
973011023
1 ст. порошкового молока
1/4 ст. муки
3 ст.л. размягчённого сливочного масла
1/4 ст. молока
1/8 ч.л. соды
1 3/4 ст. сахара
1,5 ст. воды
1 ч.л. молотого кардамона
2 шт. целого кардамона
розовая вода (по желанию)
растительное масло для обжарки
Повило из яблок 5 минутка
яблоки 2 кг
вода 500 мл.
сахар 800 г
кардамон
Каталог: Варенье
19636120 мин.4125
яблоки 2 кг
вода 500 мл.
сахар 800 г
кардамон
Запеченые бананы в кожуре
4 банана
1 ст.л. мёда
4 ст.л. хереса
корица
кардамон
Каталог: Другие десерты
2648520 мин.42836
4 банана
1 ст.л. мёда
4 ст.л. хереса
корица
кардамон
Манговый ласси
400 г консервированного манго
350 г йогурта
0,25 ч.л. молотого кардамона
Каталог: Безалкогольные напитки
639415 мин.43446
400 г консервированного манго
350 г йогурта
0,25 ч.л. молотого кардамона
Согревающий чай со специями
зеленый чай
горошины кардамона
звёздочка аниса
палочка корицы
свежая мята
дольки лайма
Каталог: Чай
24885 мин.100
зеленый чай
горошины кардамона
звёздочка аниса
палочка корицы
свежая мята
дольки лайма
Рис с баклажанами
1.картофель 2шт
2.баклажан 1шт
3.цветная капуста
4.рис 3 ст.
5.лук 2 головки
6.мясо баранина
7.куринный кубик магги 5 шт
8.белый молотый перец 1 ч.л.
9.кардамон(зернами)15 шт.
10.кардамон(молотый)1 ч.л.
11.соль
12.масло сливочное
13.масло подсолнечное
Каталог: Другие рецепты
790940 мин.41125
1.картофель 2шт
2.баклажан 1шт
3.цветная капуста
4.рис 3 ст.
5.лук 2 головки
6.мясо баранина
7.куринный кубик магги 5 шт
8.белый молотый перец 1 ч.л.
9.кардамон(зернами)15 шт.
10.кардамон(молотый)1 ч.л.
11.соль
12.масло сливочное
13.масло подсолнечное
Простудились ? хреново ? тогда мы идем к вам! напиток со специями для забитых носов и не только.
1 мускатный орех (у меня молотый, примерно 0.5 ч.л)
несколько гвоздичек
несколько ягод душистого перца (allspice)
1 ч.л. зерен кардамона (я не клала)
2 палочки корицы
2 ст.л. гибискуса (каркаде)
½ ч.л. перца чили, не молотого, а мелкими кусочками
0.5 ст. яблочного сиропа (сидра)
¼ ст. коричневого сахара
кожура апельсина или лимона
Каталог: Безалкогольные напитки
682913284
1 мускатный орех (у меня молотый, примерно 0.5 ч.л)
несколько гвоздичек
несколько ягод душистого перца (allspice)
1 ч.л. зерен кардамона (я не клала)
2 палочки корицы
2 ст.л. гибискуса (каркаде)
½ ч.л. перца чили, не молотого, а мелкими кусочками
0.5 ст. яблочного сиропа (сидра)
¼ ст. коричневого сахара
кожура апельсина или лимона
Десертный банановый хлеб с сухофруктами
мука пшеничная - 3 ст. по 250 мл.
вода - 1 ст. (250 мл. )
масло растительное (у меня с виноградной косточкой) - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
бананы переспелые - 2 шт.
изюм и вяленая клюква - по горсти
кардамон и имбирь - на кончике ножа
дрожжи - 1 ч.л. полная
лимонный сок - 0,5 ч.л.
Каталог: Хлеб
881811612
мука пшеничная - 3 ст. по 250 мл.
вода - 1 ст. (250 мл. )
масло растительное (у меня с виноградной косточкой) - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
бананы переспелые - 2 шт.
изюм и вяленая клюква - по горсти
кардамон и имбирь - на кончике ножа
дрожжи - 1 ч.л. полная
лимонный сок - 0,5 ч.л.
Тушёная говядина
говядина
морковь
лук
сельдерей
чеснок
карри
молотый кардамон
паприка
соль
перец
крахмал
сахар
Каталог: Другие основные блюда
5405120 мин.81535
говядина
морковь
лук
сельдерей
чеснок
карри
молотый кардамон
паприка
соль
перец
крахмал
сахар
Половинки яблок с наполнителем из кокосового и грецкого орехов
на 4 порции:
4 яблока
сок половины лимона
наполнитель:
2 ст.л. сливочного масла
1,5 ст.л. коричневого сахара
2 ст.л. кукурузной муки (или обычной)
1,5 ч.л. корицы
0,5 ч.л гвоздики
кардамон на кончике ножа
2 ст.л. крупно рубленых грецких орехов
2-3 ст.л. хлопьев кокосовых орехов
подавать с нежирным мороженым или взбитыми сливками
Каталог: Другие рецепты
553811221
на 4 порции:
4 яблока
сок половины лимона
наполнитель:
2 ст.л. сливочного масла
1,5 ст.л. коричневого сахара
2 ст.л. кукурузной муки (или обычной)
1,5 ч.л. корицы
0,5 ч.л гвоздики
кардамон на кончике ножа
2 ст.л. крупно рубленых грецких орехов
2-3 ст.л. хлопьев кокосовых орехов
подавать с нежирным мороженым или взбитыми сливками
Шекербура
для тесто:
300 мл.-молока
1шт- яйцо
250 гр- топленное масла(лучше домашнее)
3 ст.л- сметаны
1 ч.л сухих дрожжей
1 ст.л-сахара
5шт-кардамон (молотый)
850 гр-мука или сколько мука возьмет.
для начинки:
орехи грецкие- 500 гр
фундук-250 гр
миндал-2500 гр
сахар(мелкий)- 1 кг.
кардамон-5 шт. (молотый)
Каталог: Другая выпечка
5445416183
для тесто:
300 мл.-молока
1шт- яйцо
250 гр- топленное масла(лучше домашнее)
3 ст.л- сметаны
1 ч.л сухих дрожжей
1 ст.л-сахара
5шт-кардамон (молотый)
850 гр-мука или сколько мука возьмет.
для начинки:
орехи грецкие- 500 гр
фундук-250 гр
миндал-2500 гр
сахар(мелкий)- 1 кг.
кардамон-5 шт. (молотый)
Клеча (хрустящее иракское печенье)
тесто:
1 кг. муки
! 1,5 ст.(гранёный) воды
! 1,5 ст. растительного масла
1 ч.л. соли
10 г.свежих дрожжей
1 ч.л молотого кардамона
начинка:
финики+1-2 ст.л. воды(зависит от количества начинки)
кокосовая стружка
кунжут или льняное семя
грецкие орехи
сахар
молотый кардамон
для смазки
желток+ 2-3 ст.л. молока(или целое яйцо)
Каталог: Печенье
2298812165
тесто:
1 кг. муки
! 1,5 ст.(гранёный) воды
! 1,5 ст. растительного масла
1 ч.л. соли
10 г.свежих дрожжей
1 ч.л молотого кардамона
начинка:
финики+1-2 ст.л. воды(зависит от количества начинки)
кокосовая стружка
кунжут или льняное семя
грецкие орехи
сахар
молотый кардамон
для смазки
желток+ 2-3 ст.л. молока(или целое яйцо)
Коктейль "кофе с бананом"
кофе "3 в 1"-1 пакетик.
банан-0,5 шт.
кардамон-щепотка.
вода-200 мл.
Каталог: Коктейли безалкогольные
72582 мин.136
кофе "3 в 1"-1 пакетик.
банан-0,5 шт.
кардамон-щепотка.
вода-200 мл.
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
