"творожно-фруктовый торт"

Ингредиенты

• для приготовления творожного крема вам понадобятся следующие продукты:
• 300 г творога
• 50 г изюма (я изюм заменила клюквой, перетерла ее в блендере с сахаром, получился обалденный вкус!!!!)
• 100 г сахарной пудры
• 300 г взбитых сливок
• 10 г предварительно замоченного желатина
• 1 лимон (цедра).
• для приготовления вишневого крема вам понадобятся следующие продукты:
• 150 г консервированных вишен без косточек
• 200 г взбитых сливок
• 10 г вишневого ликера
• 20 г лимонного сока
• 20 г сахарной пудры
• 7 г предварительно замоченного желатина.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:13184
• Понравилось:46
• Автор:_sofiko_
• Создан:21 января 2008, 18:49
• Каталоги:Бисквитный торт Десерты Торты 

Пошаговый рецепт приготовления

Берем бисквитный корж, пропитываем сах.сиропом с коньячком. Готовим творожный крем.

Взбиваем творог, изюм (или клюкву) и сахарную пудру. Добавлякем взбитые сливки, желатин и натертую цедру лимона. Все тщательно перемешиваем и выкладываем на корж. Сверху накрываем вторым коржом (также пропитываем коньячком).

Затем готовим вишневый крем.

Смешиваем вишни, взбитые сливки, ликер, сахарную пудру, лимонный сок, желатин. Выкладываем сверху вишневый крем и ставим торт в холодное место. Сверху заливаем желе для торта с добавлениесм ягод. Украшаем взбитыми сливками.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты