Жареные баклажаны на закуску.

Ингредиенты

• 3 баклажана
• на заправку:
• 2-3 дольки чеснока
• соль
• перец
• уксус
• кинза

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:35936
• Понравилось:41
• Автор:star
• Создан:19 мая 2008, 00:36
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны порезать кружочками и обжарить на растительном масле. Посолить при жарке.

Приготовить заправку:

В маленькую мисочку(см.фото) налить воду, добавить чеснок, измельченный в чесночнечедавилке,соль,перец,уксус(я добавляю много,чтобы чувствовался) и порезанную кинзу.

Полить этой заправкой(чайной ложкой) баклажаны.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это очень просто и очень вкусно.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты