Творожные треугольники с джемом

Ингредиенты

• 250 г творога
• 250 г маргарина или сливочного масла
• 1 яйцо
• 250 г муки
• чуть-чуть соли
• 5 г разрыхлителя для теста
• 1 банка джема (у меня был персиковый, 360 г)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:24824
• Понравилось:48
• Автор:wany05
• Создан:27 мая 2008, 00:52
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Творог, размягченный маргарин, яйцо, соль хорошо перемешиваем.

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем однородное тесто.

Готовое тесто заворачиваем в пленку и убираем в холодильник минимум на 1 час.

Охлажденное тесто делим на две одинаковые части.

Каждую из которых, раскатываем на подпыленном мукой столе в пласт толщиной примерно 5мм.

Эти пласты разрезаем на квадраты примерно 8 на 8 см.

На центр каждого кладем начинку (примерно по 1 чайной ложке).

Смазываем края белком при помощи кисточки.

Сворачиваем по диагонали пополам, края треугольника прижимаем вилкой, верх смазываем желтком.

Выпекаем при 150-180С 15-20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты