Шашлык из свинины в лимонно-апельсиновом маринаде

Ингредиенты

• свинина - 2 кг.
• апельсины - 2 шт.
• лимоны - 3 шт.
• чеснок - 5 долек
• соевый соус
• перец горошком

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:28326
• Понравилось:25
• Автор:e-art
• Создан:22 июня 2008, 17:09
• Каталоги:Вторые блюда Шашлык Шашлык из свинины 

Пошаговый рецепт приготовления

Режем мясо на шашлычные кусочки.

Выжимаем сок из лимонов и апельсинов в одну емкость.

Чеснок раздавливаем плоской стороной ножа.

Мясо кладем в посуду для маринования.

Заливаем соком.

Посыпем немножко перцем горошком.

Добавим чеснок, и немножко специй для шашлыка.

Оставляем мариноваться на 12 часов.

После чего мяско - на шампуры.

Посолить над горячими углями.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты