Баранина с орехами

Ингредиенты

• кусок баранины-500-600 г
• лук репка 1 шт.
• укроп-корешковая часть(пол пучка.)
• петрушка-корешковая часть(пол пучка.)
• перец дробленый 3сорта (черный,душистый,белый)свеже молотый.
• черешок сельдерея.
• орехи кедровые-2 горсти.
• соус соевый-3 ст.л.
• сок лимона -3 ст.л.
• соль морская
• масло оливковое 4 ст.л.
• гарнир -рис отварной

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:5727
• Понравилось:39
• Автор:veka
• Создан:30 июня 2008, 21:40
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо промыть холодной водой,обсушить салфеткой,удалить пленки и все не нужное.

Нарезать кусочками по 30-40гр.,Зелень порезать не очень мелко.Орехи поджарить на сухой сковороде.Все уложить в кастрюльку добавить соус,сок лимона,масло,все помешать и оставить на часик отдыхать(мариноваться).

Поставить на плиту и тушить вместе с маринадом около 30 мин.(все зависит от мяса) на малом огне.

При подаче уложить рис,украсить и подать............

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов