Грибной суп-пюре от леди маргарет
Ингредиенты
- картофель 4средних
- грибы шампиньоны 500 гр
- масло сливочное 100 гр
- сливки 500 мл.
- соль
- зеленый лук
- укроп
- сухарики
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:5385
- Понравилось:32
- Автор:леди маргарет
- Создан:03 июля 2008, 15:15
- Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель отварить и слить отвар в отдельную банку
Грибы пожарить на сливочном масле(50гр)
Мелко порезать лук и укроп
Лук добавить к картофель,добавить сливочное масло и грибы и прокрутить в блендере.
Влить сливки и если консистенция покажется густой добавить нужное количество отвара,посолить.
Готовое блюдо посыпать сухариками пшеничными и укропом
Популярные категории рецептов
Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиОт 1 года до 3-х летТортыДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыСалат для похуденияПирожноеДругие салаты