Салат из куриного филе с клубникой

Ингредиенты

Куриное филе замариновать в лимонном соке и соевом соусе минимум на 2 часа.

Убрать в холодное место.

Белую часть лука порея нарезать и сбрызнуть бальзамическим уксусом.

Клубнику нарезать на четыре части.

Готовим соус.

Смешать бальзамический уксус, оливковое (или растительное) масло, лимонный сок.

Добавить сахар по вкусу.

Тщательно перемешать.

Я добавляла еще немного сладкой горчицы.

Филе курицы обжарить на минимальном количестве масла и охладить.

Смешать с луком пореем и клубникой.

Сверху полить соусом.

Немного поперчить.

Украсить мятой.

У меня мяты не оказалось, поэтому в качестве украшения использовала базилик.