Острая цветная капуста по-корейски

Ингредиенты

• цветная капуста - 1 кг. (средняя головка)
• 1 большая морковь
• пакетик специй к моркови по-корейски
• 4 ст.л. уксуса
• 0,5 стак растительного масла
• 1 головка чеснока

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:10
• Сложность:Не определен
• Просмотров:23551
• Понравилось:23
• Автор:sun_vin
• Создан:27 ноября 2008, 14:15
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту помыть, разобрать на соцветия.

Отварить в кипящей воде 10 мин (до легкой мягкости). В оригинале варить не надо - тогда будет хрутящей, для мягкости я варю. Остудить.

Морковь натереть на крупной терке.

Смешать с капустой, добавить специи, уксус, масло, чеснок.

Оставить на ночь. На утро готово. Все!

Дополнительная информация

Для любителей корейской морковки и вообще остренького!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты