Заливной пирог "сердечный"

Ингредиенты

• тесто:
• 200 г сметаны
• 200 г майонеза
• 3 яйца
• 2 ст. муки,
• 10 г разрыхлителя
• начинка:
• 1 плавленный сырок
• 200 г куриных сердечек
• 200 г куриной печёнки
• 300-400 г шампиньонов
• 1 луковица
• 1 морковка
• соль
• перец
• растительное масло(у меня кукурузное)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:24020
• Понравилось:90
• Автор:kuzar
• Создан:02 декабря 2008, 18:41
• Каталоги:Выпечка Пицца 

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала приготовим начинку:

Обжарим морковь с луком на масле, добавим грибы(я брала одну баночку консервированных шампиньонов). Затем добавляем мелко нарезанные сердечки, тушим вместе с зажаркой.В последнюю очередь добавим куриную печень.Всё тушим до готовности-5-7минут.

Теперь готовим тесто:

Все инградиенты смешиваем(я использовала миксер).

Тесто должно получиться как густая сметана(на пошаговом фото видна консистенция)

Теперь делаем пирожок.

Дно формы смазать маслом.Вылить половину теста.

Затем положить начинку, сверху потереть плавленный сырок.

На начинку вылить оставшееся тесто.

Выпекать в духовке до готовности, время приготовления зависит от вашего духового шкафа.Всё!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты