Вход | Регистрация
kuzar
Рейтинг активности: 25.805
Пол: Женский
День рождения: 19 апреля 1969
Город: Кузнецк
Регистрация: 19.09.2008 19:04
Последний визит: 10.04.2014 13:47
Пирог-запеканка из кабачка-цукини и курицы
кабачки-цукини - 2 шт.
лук репчатый -2 шт.
чеснок -2зубчика
курица-300-500 г
сыр "пошехонский" или "российский" -200 г
творог -1пачка
яйца -2 шт.
мука -2 ст.л
растительное масло
соль
перец, любимые приправы
Каталог: Запеканка из курицы
302501 мин.11949
кабачки-цукини - 2 шт.
лук репчатый -2 шт.
чеснок -2зубчика
курица-300-500 г
сыр "пошехонский" или "российский" -200 г
творог -1пачка
яйца -2 шт.
мука -2 ст.л
растительное масло
соль
перец, любимые приправы
Закусочные тарталетки
тарталетки
начинки:
1)мясо криля-1баночка
яйца-3 шт.
лук-1-2 шт.
майонез+сметана,зелень, свежий огурчик для украшения.
2)крабовые палочки
сыр твердый
чеснок
майонез
киви
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
4161911543
тарталетки
начинки:
1)мясо криля-1баночка
яйца-3 шт.
лук-1-2 шт.
майонез+сметана,зелень, свежий огурчик для украшения.
2)крабовые палочки
сыр твердый
чеснок
майонез
киви
Солёные огурцы в банках
огурчики свежие
укроп, зелень петрушки, чабёр, мята, кориандр, листики черной смородины и вишни
чеснок
перец черный горошком, перец душистый
соль, вода
по желанию приправа для соления огурцов.
Каталог: Соленья и маринады
10752911836
огурчики свежие
укроп, зелень петрушки, чабёр, мята, кориандр, листики черной смородины и вишни
чеснок
перец черный горошком, перец душистый
соль, вода
по желанию приправа для соления огурцов.
Маффины из кабачков и брынзы
1кабачок
100 г брынзы
2 яйца
10 ст.ложек муки
150 мл. ряженки
зелёный лук, укроп, петрушка, семечки кунжута,чеснок
соль, 1,5 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Кексы и маффины
12035123151
1кабачок
100 г брынзы
2 яйца
10 ст.ложек муки
150 мл. ряженки
зелёный лук, укроп, петрушка, семечки кунжута,чеснок
соль, 1,5 ч.л. разрыхлителя
Пирог-запеканка "неженка"
тесто:
1,5 ст. кефира
2 яйца
1 ст. муки
1ч.л (неполная) соли
1 ч.л. (неполная)гашеной соды
1 пучок укропа
немного сыра(можно без него)
начинка:
1 небольшой вилок капусты
2 морковки
2 луковицы
растительное масло
соль
перец
Каталог: Пицца
798545 мин.12762
тесто:
1,5 ст. кефира
2 яйца
1 ст. муки
1ч.л (неполная) соли
1 ч.л. (неполная)гашеной соды
1 пучок укропа
немного сыра(можно без него)
начинка:
1 небольшой вилок капусты
2 морковки
2 луковицы
растительное масло
соль
перец
Салат "ку-ка-реку"
куриная грудка - 1 шт.
яйца - 4 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
грибы маринованные
огурец свежий - 1 шт.
огурец маринованный - 2 шт.
сыр твёрдый - 30-50 г
зелёный горошек - 0,5 банки
майонез
зелень
соль
Каталог: Салат с яйцом
809312157
куриная грудка - 1 шт.
яйца - 4 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
грибы маринованные
огурец свежий - 1 шт.
огурец маринованный - 2 шт.
сыр твёрдый - 30-50 г
зелёный горошек - 0,5 банки
майонез
зелень
соль
Рулетики с тыквой
упаковка слоеного теста
300 г тыквы
2-3 ст.л. сахара
Каталог: Рулеты
64521821
упаковка слоеного теста
300 г тыквы
2-3 ст.л. сахара
Тыква десертная.
500 г тыквы
100 г сахара
0,5 ст. воды
3 ст.л. коньяка
сахарная пудра для украшения
Каталог: Другие десерты
929011048
500 г тыквы
100 г сахара
0,5 ст. воды
3 ст.л. коньяка
сахарная пудра для украшения
Ленивые голубцы (постные)
1 сакан риса(лучше брать круглый рис)
500 г свежей капусты
2 шт. репчатого лука
1 шт. морковка
сухие грибочки(2 горсти)
2 ст.л. муки
1 ст.л. томатной пасты
соль
перец приправы(по желанию)
растительное масло
соус:пост.майонез+кетчуп+чеснок
Каталог: Голубцы овощные
7153012665
1 сакан риса(лучше брать круглый рис)
500 г свежей капусты
2 шт. репчатого лука
1 шт. морковка
сухие грибочки(2 горсти)
2 ст.л. муки
1 ст.л. томатной пасты
соль
перец приправы(по желанию)
растительное масло
соус:пост.майонез+кетчуп+чеснок
Салат с кальмаром (постный)
1 банка кальмар(консервированный)
1 шт. лук репчатый
3-4 шт. отварной картофель
2 шт. отварная морковь
2 шт. свежий огурец
2 шт. солёный огурец
0,5 банки консервированного горошка
укроп, зелёный лук,постный майонез
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
2564711547
1 банка кальмар(консервированный)
1 шт. лук репчатый
3-4 шт. отварной картофель
2 шт. отварная морковь
2 шт. свежий огурец
2 шт. солёный огурец
0,5 банки консервированного горошка
укроп, зелёный лук,постный майонез
Манник постный
1 ст. воды
1 ст. манной крупы
1 ст. сахара
6 ст.ложек рафинированного растительного масла
1/2 ч.л. соды гашеной
ванилин
мука(приблизительно 1/2 ст. )
орехи,курага,изюм,цукаты и др.
Каталог: Сладкие пироги
7173045 мин.11738
1 ст. воды
1 ст. манной крупы
1 ст. сахара
6 ст.ложек рафинированного растительного масла
1/2 ч.л. соды гашеной
ванилин
мука(приблизительно 1/2 ст. )
орехи,курага,изюм,цукаты и др.
Морковное печенье постное.
морковь-2 шт.
мёд-4 ст.л.
растительное масло(любое рафинированное)-50-100 г
овсяные хлопья-6 ст.ложек
мука
сода,ванилин
семечки подсолнуха(орехи)
изюм
Каталог: Морковное печенье
3831711035
морковь-2 шт.
мёд-4 ст.л.
растительное масло(любое рафинированное)-50-100 г
овсяные хлопья-6 ст.ложек
мука
сода,ванилин
семечки подсолнуха(орехи)
изюм
Заливной пирог "сердечный"
тесто:
200 г сметаны
200 г майонеза
3 яйца
2 ст. муки,
10 г разрыхлителя
начинка:
1 плавленный сырок
200 г куриных сердечек
200 г куриной печёнки
300-400 г шампиньонов
1 луковица
1 морковка
соль
перец
растительное масло(у меня кукурузное)
Каталог: Пицца
2419113090
тесто:
200 г сметаны
200 г майонеза
3 яйца
2 ст. муки,
10 г разрыхлителя
начинка:
1 плавленный сырок
200 г куриных сердечек
200 г куриной печёнки
300-400 г шампиньонов
1 луковица
1 морковка
соль
перец
растительное масло(у меня кукурузное)
Капустные трубочки с острым ореховым соусом
капуста краснокочанная 500 г
грибы 200 гр
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2зубчика
масло оливковое 1 ст.л.
зелень укропа или петрушки
соль
перец чёрный молотый.
для соуса:
орехи грецкие 100 г
молоко 100 г
перчик чили красный 1 шт.
лавровый лист 1 шт.
масло растительное 2 ст.л.
мука 1 ст.л.
кориандр 1 ч.л.
соль, орех мускатный
Каталог: Другие рецепты
6777811340
капуста краснокочанная 500 г
грибы 200 гр
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2зубчика
масло оливковое 1 ст.л.
зелень укропа или петрушки
соль
перец чёрный молотый.
для соуса:
орехи грецкие 100 г
молоко 100 г
перчик чили красный 1 шт.
лавровый лист 1 шт.
масло растительное 2 ст.л.
мука 1 ст.л.
кориандр 1 ч.л.
соль, орех мускатный
Мясные гнёзда "ассорти"
мясной фарш (свинина+говядина)
баклажан
лук репчатый
морковь
помидоры
консервированный горошек и кукуруза
твёрдый сыр
майонез
масло растительное
Каталог: Блюда из мясного фарша
1052011243
мясной фарш (свинина+говядина)
баклажан
лук репчатый
морковь
помидоры
консервированный горошек и кукуруза
твёрдый сыр
майонез
масло растительное
Салат "любимый"
консерва "сайра" 1 банка
яйца 2-3 шт.
репчатый лук 2-3 шт.
морковь 1-2 шт.
масло кукурузное 3 ст.л.
майонез
уксус 9%
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
72581741
консерва "сайра" 1 банка
яйца 2-3 шт.
репчатый лук 2-3 шт.
морковь 1-2 шт.
масло кукурузное 3 ст.л.
майонез
уксус 9%
Картофельная запеканка "остатки сладки"
картофельное пюре-700 г
варёно-копчёная колбаса(сосиски)-300 г
лук репчатый-2 шт.
морковь- 1 шт.
сыр(российский, пошехонский.)-100 г
зелень(лук,укроп,петрушка)
сметана,перец,приправа для картофеля.
Каталог: Другие основные блюда
869651841
картофельное пюре-700 г
варёно-копчёная колбаса(сосиски)-300 г
лук репчатый-2 шт.
морковь- 1 шт.
сыр(российский, пошехонский.)-100 г
зелень(лук,укроп,петрушка)
сметана,перец,приправа для картофеля.
Фаршированные яйца "атлантика"
мясо криля -1баночка
яйца- 6-8 шт.
сливочное масло -1 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
укроп,петрушка,красная икра(для украшения)
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1047711649
мясо криля -1баночка
яйца- 6-8 шт.
сливочное масло -1 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
укроп,петрушка,красная икра(для украшения)
Салат "селеста"
отварная куриная грудка - 1 шт.
консервированные ананасы - 1банка.
консервированная кукуруза - 1банка.
укроп,петрушка,зелёный лучок.
майонез.
Каталог: Салат с мясом
1855111036
отварная куриная грудка - 1 шт.
консервированные ананасы - 1банка.
консервированная кукуруза - 1банка.
укроп,петрушка,зелёный лучок.
майонез.
Ленивые отбивные
500 г свинина (можно заменить курицей)
4 шт. яйца
1-2 шт. репчатый лук
2 ст.л. крахмала
2 ст.л. майонеза
соль
перец,любимые приправы
Каталог: Блюда из мяса
2819411839
500 г свинина (можно заменить курицей)
4 шт. яйца
1-2 шт. репчатый лук
2 ст.л. крахмала
2 ст.л. майонеза
соль
перец,любимые приправы
Пирог "лакомка"
тесто:
150 г сливочного масла
1 ст. муки
3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. пищевой соды
начинка:
350 г творога
1 ст. сахара
2-3 яйца
изюм, ванилин
Каталог: Сладкие пироги
996811447
тесто:
150 г сливочного масла
1 ст. муки
3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. пищевой соды
начинка:
350 г творога
1 ст. сахара
2-3 яйца
изюм, ванилин
Куриная печень в пикантном соусе
куриная печень -500-700 гр
сухие грибы
репчатый лук - 1-2 шт.
морковь - 1-2 шт.
томатный соус(кетчуп) - 1 ст.л.
сливки 20% - 150-180 мл.
сливочное масло -30 гр
соль
перец,мускатный орех
сухие травы- любисток, петрушка
Каталог: Блюда из субпродуктов
633820 мин.11336
куриная печень -500-700 гр
сухие грибы
репчатый лук - 1-2 шт.
морковь - 1-2 шт.
томатный соус(кетчуп) - 1 ст.л.
сливки 20% - 150-180 мл.
сливочное масло -30 гр
соль
перец,мускатный орех
сухие травы- любисток, петрушка
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
