Каша овсяная с курицей и грибами

Ингредиенты

• филе куриное 500 г
• лук репчатый 1-2 головки
• грибы вешенки 500 г
• сливочное масло 1-2 ст.л.
• растительное масло 1 ст.л.
• чеснок 1 зубчик
• крупа овсяная недробленая 400-500 г
• вода 750-800 мл.
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:21839
• Понравилось:27
• Автор:Okos
• Создан:05 февраля 2009, 23:09
• Каталоги:Вторые блюда Геркулесовая каша Каши 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук порезать и пассеровать на сливочном масле. Добавить шляпки вешенок и тушить на медленном огне.

В кастрюле поджарить на растительном масле мелко рубленный чеснок, добавить порезанное куриное филе, посолить, обжарить. Туда же выложить грибы с луком, перемешать. Воду вскипятить, вылить в кастрюлю.

Закрыть крышкой, убавить огонь и тушить 20 минут.

Крупу перебрать, промыть, выложить в кастрюлю. Варить до готовности 30-40 минут.

Кастрюлю обернуть и дать постоять.

Готово.

И кашу маслом не испортишь.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты