Шашлык от grenadina
Ингредиенты
- на 2 кг. шеи:
- 50 г 9% уксуса
- 2-3 пучка разной зелени (кинза, базилик, рейган, петрушка)
- соль
- перец
- 5 луковиц
Информация о рецепте
- Кухня:Грузинская
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:7665
- Понравилось:24
- Автор:grenadina
- Создан:21 августа 2007, 22:02
- Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда
Пошаговый рецепт приготовления
Зелень измельчить, луковицы разрезать на 4 дольки. Шею нарезать, посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом, перемешать с зеленью и луком, сложить в эмалированную кастрюлю или стеклянную банку. Оставить минимум на 3-4 часа. На шампура насадить плотно мясо вперемежку с луком. Жарить на костре перевернув один раз.
Популярные категории рецептов
Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиОт 1 года до 3-х летТортыДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыСалат для похуденияПирожноеДругие салаты
Еще больше рецептов на Koolinar.ru