Закуска из баклажана

Ингредиенты

• баклажан - 2 шт.
• помидор - 3 шт.
• творог - 150 г
• майонез,
• чеснок,
• зелень,
• масло для жарки.

Информация о рецепте

• Кухня:Болгарская
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6295
• Понравилось:50
• Автор:chudo
• Создан:03 сентября 2007, 15:10
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны и помидоры порезать кружочками. Баклажаны посолить, оставить на время. Приготовить творожную массу: перетереть творог с майонезом, выдавить чеснок.

Баклажаны обвалять в муке, обжарить, намазать творожной массой, накрыть кружочком помидора. Повторить.Сверху выложить еще творожную массу. Украсить зеленью.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты