Овощной суп с креветками

Ингредиенты

• 500 г неочищенных креветок
• 200 г белокачанной капусты
• 4 картофелины
• 1 морковь
• 1 корень петрушки
• 1 луковица
• 1/2 ст. консервированного горошка
• 100 г стручковой фасоли
• 2 помидора
• 1,5 л. рыбного бульона
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:16742
• Понравилось:15
• Автор:grenadina
• Создан:15 сентября 2007, 19:45
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки разморозить и очистить. Морковь, корень петрушки и лук нарезать и обжарить.

В бульон положить капусту, довести до кипения, положить картофель жареные овощи и фасоль. Варить 10-15 мин. За 5 мин до готовности добавить дольки помидор и горошек. В самом конце - креветки.

Популярные категории рецептов